东紫苏(Elsholtzia bodinieri Vaniot),唇形科(Labiatae)香薷属植物,主要分布于云南和贵州西部,为彝族和拉祜族传统药物,常用于治疗感冒发热,头痛,咽炎,肝炎等症。石香薷(Mosla chinensis Maxim)为唇形科石荠苎属植物,分布于云南、四川和贵州等地,主要用于治疗中暑发热、感冒恶寒、急性肠胃炎等症。本研究运用多种现代天然产物分离方法和鉴定技术,从上述两种药用植物中共分离鉴定了58个化合物,其中12个新化合物,对东紫苏中分离得到的化合物进行体外抗H1N1流感病毒活性研究,此外,对石香薷的粗提物和单体化合物进行体外抗H1N1流感病毒和抗炎活性研究。本论文首先介绍了流感病毒以及现代抗流感病毒药物的特点,对近年来中药抗流感的研究进行了文献综述,总结了包括复方中药、单味中药和中药中抗流感病毒有效成分的作用机制研究进展。本研究对香薷属植物东紫苏的化学成分进行了系统研究,从东紫苏70%丙酮-水提取物正丁醇相中分离得到32个化合物,包括9个新化合物,结构类型涉及齐墩果烷型三萜苷、乌苏烷型三萜苷、木脂素和倍半萜等,包括26个三萜及其苷(1-26),4个木脂素(27-30),1个倍半萜(31),1个有机酸苷类(32),新化合物分别命名为东紫苏苷B1-B9(1-9)。对东紫苏中得到的三萜类化合物进行体外抗H1N1流感病毒活性初筛,结果显示化合物2、5、11、17、20、21、23在100μmol/L浓度时具有一定抗H1N1流感病毒的活性。从石香薷70%丙酮/水提取物乙酸乙酯相中分离得到26个化合物,包括3个新化合物,化合物结构类型为黄酮类和酚酸类,包括13个黄酮及其苷类(1-2,4-14),13个酚酸类化合物(3,15-26)。新化合物分别命名为Acacetin 7-O-[β-D-apiofuransyl-(1’’’→4’’)]-β-Dxylopyranoside(1),Acacetin 7-O-[4’’’-O-acetyl-β-D-apiofuransyl-(1’’’→2’’)]-6’’-O-acetyl-β-Dglucoside(2),Dimethyl clinopodic acid C(3)。此外,本研究对石香薷的粗提物进行体外抗H1N1流感病毒和抗炎活性筛选,发现乙酸乙酯相和正丁醇相具有抗H1N1流感活性,石油醚相、氯仿相和乙酸乙酯相具有体外抗炎活性;对分离得到的单体化合物进行了生物活性初步筛选,结果显示化合物8具有一定的抗流感病毒活性,化合物7、19、20、22具有一定的抗炎活性,为进一步研究石香薷化学成分的生物活性奠定了基础。