农业经济发展,一直以来都是我国政府关注的焦点,而对农业经济发展起到关键性推动作用的重要一环便是农业产业结构调整。对农业产业结构进行调整和优化,是当前我国农村工作的重要内容,同时其也是推动农业供给侧结构性改革、提升农业综合竞争力、促进农民增收致富的重要手段。近年来,黔西县为了提升农业发展质量、改善农村生产生活环境以及促进农民增收,结合自身实际,持续推进全县的农业产业结构调整,设立新型农业经营主体,转变调整工作方式方法,大力发展特色产业、坝区农业,但其调整工作的成效如何、能否达成预期目标,当前农业产业发展过程中还存在哪些问题,均值得去进一步的研究和探讨。论文首先通过对黔西县农业产业发展现状的分析以及与相邻县进行比较,了解了当前农业产业发展状况;其次通过构建弹性系数模型对黔西县农业产业结构调整的经济效益进行分析;之后采用主成分回归分析法分析了农业生产结构调整对农民收入的影响;最后选取了猕猴桃产业、白泥农场、坝区农业发展样板点三个农业产业结构调整相关典型案例进行分析。研究结果表明,黔西县主要是通过适当调减粮食作物种植比重,增加经济作物的种植比重和丰富经济作物品种来提升种植业产值;在毕节市范围内黔西县种植业的发展优势较为显著;在农业发展过程中,农业及畜牧业起到了较强的推动作用;农业、林业、畜牧业、渔业及农林牧渔服务业各产业产值对农民人均纯收入均有显著的正向影响,其中,农业产值对农民人均纯收入影响最大,农林牧渔服务业对农民人均纯收入影响最小。