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保健品作为健康生活不可替代的消费品,逐渐引起人们重视。目前市场上的品牌种类繁多,产品品质差异巨大,复杂的样品基质和非法添加有害物给食品安全监测增加了难度。海狗人参丸是一种处方固定的保健补肾产品,于2004年获得国家药监局批准(国食健字号G20040972),具有补肾壮阳的功效,受到人们的青睐。本文以海狗人参丸作为研究对象,首先基于海狗人参丸中有效成分性质的研究,利用高效能的色谱分离和多维紫外光谱检测技术,通过样品前处理方法优化,研究海狗人参丸的指纹图谱基本特征,结合化学计量学方法和非法添加物的光谱特