宁夏地区奶牛群体遗传改良效果分析

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依据宁夏地区奶牛场日常管理及饲养状况,从DHI参测场中选择15个奶牛场为调查分析对象,收集了2013~2016年泌乳牛的400701条DHI数据,剔除异常指标,运用SAS 9.0软件中的一般线性模型,分析了15个奶牛群体的产奶性状、乳成分、体细胞等指标;整体分析了遗传改良效果及宁夏地区牛群产奶性状、乳质量、体细胞数的影响因素,为宁夏地区奶牛场更科学有效的管理提供建设性的意见,用以提高奶牛群体整体质量,获得更高的生产效率和经济效益。研究结果如下:1.利用DHI体系,奶牛产奶量得以大幅提高。所研究的15个牛场平均日产奶量为32.43kg,各场平均日产奶量从15kg到35kg的牛只比例逐渐增加。同时,随着测定年份变化,平均日产奶量逐渐升高。2016年,15个示范场的平均日产奶量达到35.59kg,高于2016年全国参加生产性能测定的地区测定日平均产奶量的28.1kg。2.牛奶质量得以明显改善。乳脂率及乳蛋白率受胎次和产犊季节的影响显著。所研究的15个牛场中有14.81%的牛只平均乳脂率低于3%,有5.26%的牛只平均乳蛋白率低于2.6%。冬季乳脂率最高为3.878%,春季乳脂率最低为3.842%;从第2胎开始,乳脂率随着胎次的增加而下降。冬季的乳蛋白率最高为3.25%,其余3个季节为3.24%;从第2胎开始,乳蛋白率随着胎次的增加而下降。3.牛奶体细胞数受测定年份、产犊季节、胎次影响显著。所研究的15个牛场平均体细胞数低于20万/ml的牛只占13.81%。2016年,15个牛场平均体细胞数为27.18万/ml,低于全国参加生产性能测定的地区平均体细胞数29.6万/ml;产犊季节在春季时,体细胞数最低,秋季最高。体细胞数随着胎次的递增而上升。
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