随着人们收入水平的提高，消费者由简单的追求吃饱，变为吃的要营养、安全、健康，而且还要体现文化、品位。当前，农产品供给由短缺转变为相对过剩，农产品市场竞争越来越激烈，消费者在市场中占有主导地位。党的十八大报告指出，要加强农业生产的基础地位，坚持走中国特色农业现代化道路。与传统农业相比较，特色农业具有比较优势，特色农产品的市场价格高于传统的农产品价格，在市场中更具竞争力。安徽省是我国重要的农业大省，南北特殊的地理位置和气候条件，造就了众多具有地方特色的农产品。中央一号文件提出要加大农产品品牌培育和流通体系建设力度。打造安全可靠的特色农产品，建设知名特色农产品品牌，已成为提高安徽省农产品综合竞争力的关键，也有利于安徽农业企业的可持续发展、增强农产品的国际竞争力。论文第一部分阐述了本文的研究背景、目的和研究意义、国内外研究动态、研究思路和方法、可能存在的创新和不足。之后对本文特色农产品涉及到的概念进行了界定，介绍了特色农产品品牌建设的理论基础，简单阐述了特色农产品品牌建设的内容和关键环节，最后介绍了美澳日和国内特色农产品品牌建设的经验。在文章主体部分，首先概述了我国农产品品牌分布基本特征，阐述了安徽省农业发展现状和安徽特色农产品发展情况，总结了安徽省特色农产品品牌建设的实际做法，在此基础上分析了安徽省特色农产品品牌建设存在的问题，并深入分析了问题背后的原因。之后，针对安徽特色农产品品牌建设的现状，对安徽省特色农产品品牌建设环境进行了SWOT分析，得到了安徽特色农产品品牌建设的SWOT矩阵。最后根据安徽特色农产品品牌建设现状，结合实际存在的问题和原因，在借鉴相关经验的基础上，从特色农产品生产者经营者、政府、农业协会三方面提出了安徽省特色农产品品牌建设的对策建议。