目的：茶条槭(Acer ginnala Maxim)是槭树科(Aceraceae)槭树属的落叶灌木或小乔木，别名茶条、茶条木或茶条子[1]。茶条槭的药理作用主要表现在心血管系统方面，其嫩叶经炒制后可代替茶叶并有降低血压、明目退热、祛风除湿、活血化瘀等功效，其多酚类成分对血小板聚集有对抗作用，对心脑血管梗塞，短暂性局部缺血，过敏及哮喘等有治疗作用[2-5]。但国内外对其化学成分及FAS(Fatty acid synthase)(脂肪酸合成酶)抑制剂活性成分筛选的研究报道较少，研究茶条槭成分有利于促进其开发利用。 方法：采用系统溶剂法对茶条槭叶进行提取，得到不同极性部位，进而应用硅胶柱色谱法、高效液相色谱法、薄层层析色谱、制备薄层层析色谱(PTLC)法对各部位进行了系统的化学成分的分离和结构鉴定及FAS抑制剂活性成分筛选等研究。 结果：从中分离得到6个化合物，利用化学方法和现代波谱技术鉴定了其中6个化合物分别为：(1)没食子酸甲酯(methyl Gallate)，(2)槲皮素-3-0-L-鼠李糖(quercetin-3-0-1-rhamnoside)，(3)五没食子酰基葡萄糖(1，2，3，4，6-penta-O-galloyl-beta-d-glucose)，(4)槲皮素(Quercetin)，(5)没食子酸(gallic acid)，(6)β-谷甾醇(β-sitosterol)。并以脂肪酸合成酶为靶位对其全反应抑制活性[6-10]、酮酰还原反应抑制活性、底物NADPH的竞争性关系的动力学进行研究[11-15]。活性测试结果表明，各物质对FAS均有抑制作用。 结论：到目前，人们对茶条槭的化学成分研究较少，化合物(1)、(2)、(3)首次从茶条槭药材中分离得到并进行结构鉴定。茶条槭分离成分对FAS(脂肪酸合酶)有抑制作用。 本文的研究结果为茶条槭药材资源的开发利用提供重要的科学依据，将为研究FAS抑制剂和抑制机制以及在防治肥胖症的应用上有重要的价值。