京津冀地区凡纳滨对虾养殖现状调查及发展对策研究

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凡纳滨对虾原产于美洲太平洋沿岸水域,主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中。凡纳滨对虾是全球三大主养经济虾类之一,同时也是全球养殖产量最高的虾种之一,其本身生长速度较快、对营养的需求较低、环境适应能力较强也具有相对较高的抗病能力。凡纳滨对虾肉质鲜美,口感好,深受市场欢迎。继1993年中国对虾养殖暴发流行性病毒病后,我国的养虾业遭受了惨重的损失,之后凡纳滨对虾被引进我国并迅速发展起来,弥补了我国养虾业因病害造成的经济损失。然而随着养殖时间的延长,凡纳滨对虾养殖过程中的各种疾病日趋严重,尤其近几年的病害问题给养殖从业者造成了极大地损失。京津冀地区做为凡纳滨对虾的主养区域,对于环渤海经济圈成品虾的供应占有相当重要的位置。其中北京有水产养殖面积26万亩,天津62万亩,河北150万亩,凡纳滨对虾的养殖促进了三地水产养殖业的发展。然而近几年,特别是2015和2016年,由于病害及苗种等原因,大部分的养殖户亏损,养殖成功率不足20%。笔者对京津冀地区凡纳滨对虾的养殖历史及现状比较了解,本文拟通过市场调研的方式,分析三地不同养殖模式的成功率,结合自己的专业知识加以总结概括,传播成功的经验,探讨失败的教训,理论结合实际,期待对养殖从业者及科研工作者有所帮助。
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