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本文研究了鲜活硅藻对刺参的饲料效果,评估了饲料中的微藻种类、浓度、砂砾粒度对刺参生长、消化的影响等,研究成果总结如下:1.饲料中不同鲜活硅藻浓度对刺参生长和能量收支的影响实验设8个处理组,分别投喂含鲜活菱形筒柱藻(Cylindrotheca fusiformis)干重比例为100%、83.3%、50%、33.3%、20%、14.3%、11.1%(标记为D100, D83,D50, D33, D20, D14和D11)的7种饲料和1种配合饲料(70%鼠尾藻Sargassumthunbergii,20%海泥,10%鱼粉,标记为ST)。实验结果表明,摄食D33、D20、D14和D11处理组的刺参的特定生长率(SGR)与ST组的刺参无显著差异,然而D14处理组的前者生长比例约为ST组的1倍。对于摄食D14和ST处理组的刺参能量支出的最大部分分别为呼吸能(55.4%)和粪能(62.7%),同时D14组的有机质含量也远低于ST组。鲜活菱形筒柱藻含量14%(干重)的饲料可能成为替代鼠尾藻的环保型海参饲料。2.4种鲜活微藻饲料对刺参幼参生长和能量收支的影响本文研究了4种鲜活微藻,即菱形筒柱藻(Cylindrotheca fusiformis)、叉鞭金藻(Dicrateria inornata)、小新月菱形藻(Nitzschia closterlum)和钝顶螺旋藻(Spirulina platensis),以及大型海藻鼠尾藻粉(Sargassum thunbergii)分别搭配黄土、海泥对于刺参生长、摄食、饲料效率和能量收支的影响。实验结果表明,摄食黄土和海泥的刺参的生长没有显著差别。硅藻门的菱形筒柱藻个体大,细胞壁硅化弱,易被刺参破解;尽管其细胞内营养物质相对匮乏,但其对刺参幼参的养殖效果最佳。钝顶螺旋藻蛋白质含量最高,但其牢固的纤维素外壳很难被刺参破解,因此其饲料效果最差。叉鞭金藻和小新月菱形藻蛋白质含量中等,可能是由于细胞个体较小影响了其胞内物质的可得性而对刺参的饲料效果介于菱形筒柱藻与钝顶螺旋藻之间。本研究的结果表明除了蛋白和脂肪含量之外,作为饲料,微藻的大小与细胞壁结构也对刺参的生长效果也有重要影响。3.不同日粮水平下参礁附着物对刺参生长、消化道指数和消化酶活力的影响本研究比较了不同日粮水平下池塘参礁附着物对刺参生长、消化道指数和酶活力的影响。实验根据日粮水平和参礁附着物是否存在共设8个处理:ST0、ST1、ST3和ST5组分别日投喂刺参体重0、1、3、5%的鼠尾藻(Sargassum thunbergii)饲料,AST0、AST1、AST3和AST5组在日投喂刺参体重0、1、3、5%的鼠尾藻饲料的同时投放池塘参礁附着物。实验结果表明刺参的生长、消化道指数、酶活力均和日粮水平呈正相关。日粮水平和参礁附着物对刺参的生长影响显著,且二者有显著的交互作用(P<0.01)。参礁附着物显著影响了刺参的消化道系数(P<0.05)和蛋白酶活力(P<0.01)。在长期饥饿的情况下(60d),刺参的消化酶活力显著下降,但三种消化酶的变化规律不同,蛋白酶和脂肪酶活力先升后降,而淀粉酶活力则一直下降并始终低于初始水平。这些结果表明,池塘参礁附着物对刺参生长具有一定的促进作用,其一方面直接补充食物,另一方面通过影响刺参的消化生理而影响对刺参其他食物的吸收。在食物的量和质发生改变时,刺参会调整自身的消化策略以适应环境,表现出了较强的表型可塑性。4.饲料中泥沙粒度对刺参生长和能量收支的影响本研究以海泥为对照,比较了两种粒度砂砾分别搭配鲜活菱形筒柱藻和马尾藻对刺参生长和能量收支的影响。根据前人的研究结果,鲜活菱形筒柱藻和马尾藻的海泥最佳添加比例分别为86%和20%,以此为依据实验共设10个处理,分别为:86%海泥、43%海泥+43%细砂、43%海泥+43%中砂、86%细砂、86%中砂搭配鲜活菱形筒柱藻(分别记为CS、CSF、CSM、CF、CM)和20%海泥、10%海泥+10%细砂、10%海泥+10%中砂、20%细砂、20%中砂搭配马尾藻(分别记为SS、SSF、SSM、SF、SM)。实验结果显示:1.饲料种类和泥沙类型均对刺参的生长和摄食率影响显著(P<0.01),且二者的交互作用显著(P<0.05)。CS组的特定生长率(SGR)显著高于SS组(P<0.05)2.摄食鲜活菱形筒柱藻刺参的生长率和摄食率随着饲料中砂砾比例和粒度的增加而降低(P<0.05),但摄食马尾藻的各处理组间刺参的生长率和摄食率差异不显著(P>0.05)。3.摄食砂砾显著影响了菱形筒柱藻处理组的能量收支(P<0.05),随着砂砾比例和粒度的增加,CS组-CM组的摄食能和生长能比例逐渐降低,粪能比例逐渐升高,但摄食马尾藻的各处理组间能量组差异不显著(P>0.05)。本研究的结果表明,菱形筒柱藻可以作为马尾藻的良好替代物,刺参饲料中泥沙的粒径对菱形筒柱藻饲料影响较大,对马尾藻饲料影响小一些。海参饲料中泥沙的主要功能可能是填充,并调节饲料通过消化道的时间。5.浓缩方式和光照强度对菱形筒柱藻养殖刺参效果的影响实验以黑白瓶法比较了1500Lx和500Lx两种光强下,高速离心和自然沉降两种方式浓缩对菱形筒柱藻初级生产力的影响,并以马尾藻和空白组(不投喂)为对照,通过6周的养殖实验比较了两种方式浓缩的菱形筒柱藻对刺参生长、水质和底质的影响。实验结果显示:1.光强和浓缩方式均对菱形筒柱藻的初级生产力影响显著(P<0.01),且二者具显著的交互作用(P<0.01)。相同光强下,沉降筒柱藻的净初级生产力约为离心筒柱藻的4倍。2.光强和饲料均对刺参的生长影响显著(P<0.01),且二者的交互作用显著(P<0.01)。各处理组刺参的特定生长率为:1500Lx>500Lx;沉降筒柱藻>离心筒柱藻>马尾藻>空白组。3.随着实验的进行,各处理组水体的溶解性营养盐和底泥有机质含量不断升高,最终顺序为马尾藻组>离心藻组>沉降藻组>空白组。这些结果表明,高速离心会对部分菱形筒柱藻造成损伤,而菱形筒柱藻细胞的完整性直接影响其饲料效果。在一定光强下投喂刺参鲜活菱形筒柱藻可以达到良好的生长效果和环境效应。