【摘 要】
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本研究将复合抗菌肽添加至草鱼基础日粮中,以研究其对草鱼生长性能、抗氧化和消化酶活性、肠道结构和菌群以及组织免疫相关基因表达的影响。本研究共6个试验组,包含1个对照组（未添加复合抗菌肽）,5个添加组:F1（100 mg/kg）、F2（200mg/kg）、F3（400 mg/kg）、F4（800 mg/kg）和F5（1600 mg/kg）,进行8周的养殖试验,结果如下:（1）各试验组之间的饵料系数和成
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本研究将复合抗菌肽添加至草鱼基础日粮中,以研究其对草鱼生长性能、抗氧化和消化酶活性、肠道结构和菌群以及组织免疫相关基因表达的影响。本研究共6个试验组,包含1个对照组（未添加复合抗菌肽）,5个添加组:F1（100 mg/kg）、F2（200mg/kg）、F3（400 mg/kg）、F4（800 mg/kg）和F5（1600 mg/kg）,进行8周的养殖试验,结果如下:（1）各试验组之间的饵料系数和成活率无显著差异（P＞0.05）,但复合抗菌肽添加量为800 mg/kg即F4组时,草鱼的末均重、特定生长率和相对增重率均显著高于对照组（P＜0.05）。（2）添加复合抗菌肽可影响草鱼的淀粉酶活力,F2-F4添加试验组肠道中淀粉酶活力均显著高于对照组和其余添加组（P＜0.05）;肝胰腺中,F2、F3和F5添加组的淀粉酶活力显著高于其余处理组（P＜0.05）。此外,复合抗菌肽添加组草鱼肝胰腺中的脂肪酶和糜蛋白酶活力均高于对照组,肠道中的脂肪酶和糜蛋白酶活力也高于对照组,且F2添加组中的糜蛋白酶活力显著高于其他组（P＜0.05）。（3）草鱼肝胰腺中,T-AOC在F3和F4添加组中的活力显著高于对照组和其他添加组;MDA在所有添加组中的活力均显著低于对照组（P＜0.05）;SOD在所有添加组中的活力均高于对照组,其中F5添加组还显著高于其他各组（P＜0.05）。草鱼肠道中,T-AOC在F4和F5添加组中的活力显著高于其他组（P＜0.05）,且F4添加组的活力最高;MDA在肠道中呈波动变化趋势,F5添加组的MDA显著低于其他对照组和试验组（P＜0.05）;SOD在所有组的肠道内无明显差异,但是在F4组中的活力最高。（4）F4添加组的前肠绒毛高度最大,与F2添加组相比显著增加（P＜0.05）;中肠绒毛高度在F4和F5添加组内较其余组显著增加（P＜0.05）。添加组前肠的隐窝深度均显著低于对照组（P＜0.05）,其中F4组最低;中肠隐窝深度呈波动变化趋势,F3和F5组分别是所有组内最低和最高,均相对于其余组呈显著差异（P＜0.05）。F4组前肠和中肠V/C值相比于对照组显著增加（P＜0.05）。所有组的后肠绒毛高度、隐窝深度和V/C值无显著性差异（P＞0.05）。（5）F3和F4添加组草鱼肠道中的厚壁菌门的平均相对丰度显著高于对照组;F1和F5添加组的产氧光细菌纲丰度显著高于对照组（P＜0.05）;添加组（除F2外）的浮霉菌纲丰度均显著低于对照组;且梭杆菌纲丰度在F4组中的丰度占比相对于其他组最小。（6）草鱼肝胰腺和脾脏中Mn SOD在F3组的表达量显著高于对照组（P＜0.05）,其他组与对照组间无显著差异（P＞0.05）;此外,尽管草鱼肾脏和肠道组织中的Mn SOD在F3组中的表达量较高,但所有添加组与对照组均无显著差异（P＞0.05）。（7）试验添加组草鱼肝胰腺中IL8和TNF-α较于对照组呈显著性增加趋势（P＜0.05）;F3组中的IL-1β的表达量显著高于F4和F5组（P＜0.05）;抗炎性因子TGF-β在F3组内表达量显著低于对照组和F4组（P＜0.05）;F3组的IL10在所有组内表达量最低,显著低于F5组（P＜0.05）。脾脏中,F3组的IL-1β表达量显著高于其他组（P＜0.05）;F3组的TNF-α和IL8也明显高于F4组(P＜0.05,但抗炎性因子IL10和TGF-β显著低于对照组（P＜0.05）,TGF-β也显著低于F4组（P＜0.05）。（8）试验添加F3组肾脏中IL-1β和TNF-α的表达量显著高于对照组（P＜0.05）,TNF-α在F5组也显著高于对照组（P＜0.05）;所有IL8表达量无明显差异（P＞0.05）;肾脏与脾脏中抗炎性因子表达趋势一致,肠道中IL-1β、IL8、TNF-α、IL10和TGF-β的表达趋势与脾脏中的表达趋势相似。本研究结果表明,复合抗菌肽添加量为400-800 mg/kg时,可提高草鱼的生长性能、抗氧化和消化能力,可改善肠道组织和菌群多样性,也可增强免疫相关基因的表达。
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