氯吡脲处理对西瓜产量和品质的影响

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本实验以西瓜品种‘178’、‘126’为试验材料,研究了0.1%氯吡脲不同浓度对西瓜座果率、裂果率、产量、含糖量、维生素C含量、瓜皮厚度、果柄直径以及对瓜瓤内种子数的影响;以西瓜‘178’为试验材料,研究了用0.1%氯吡脲100倍液不同处理方法(瓜柄处理和花处理)对西瓜产量、含糖量、维生素C含量、瓜皮厚度、果柄直径以及对西瓜种子数的影响;以西瓜品种‘178’为试验材料,研究了0.1%氯吡脲100倍液处理西瓜雌花后,氯吡脲在果实中的降解规律。主要结果如下:1.使用氯比脲不同浓度处理能够使西瓜品种‘178’和‘126’产量增加,对两个西瓜品种的产量影响趋势基本相同。氯比脲100倍液、200倍液处理较对照(人工授粉)产量差异达到显著水平,其中氯比脲100倍液处理使西瓜‘178’和‘126’分别增产13.9%和24.7%。2.与对照相比,使用氯比脲不同浓度处理后,西瓜含糖量有增加的趋势,但差异不显著。本试验中氯比脲不同浓度处理的西瓜‘178’折光糖含量比对照均略有增加,以氯比脲100倍液处理增加最高,比对照提高0.93个百分点。对于西瓜‘126’,除去33倍液处理与对照相比折光糖含量略有降低外,其余处理折光糖含量与对照相比均有不同程度的增加。3.使用氯比脲不同浓度处理西瓜品种‘178’和‘126’,维生素C含量均有不同程度的增加,其中100倍液处理与对照相比维生素C含量差异达到显著水平,分别比对照增加0.47、0.78(mg/100g)。4.使用氯比脲不同浓度处理西瓜品种‘178’和‘126’,对瓜皮厚度影响不显著,果柄直径略有增加。这两个西瓜品种的瓜皮厚度和果柄直径与对照相比比较接近,没有发现显著差异。5.使用氯比脲不同浓度处理对西瓜果实中种子数量影响不大。在本试验中,对西瓜品种‘178’,200倍液处理西瓜种子数差异达到显著水平,100倍液、50倍液、33倍液处理差异不显著;但对西瓜品种‘126’不同浓度处理对西瓜种子数降低差异不显著。6.使用氯比脲处理西瓜品种‘178’的花或瓜柄,与对照相比,单瓜重分别增加0.20kg、0.33kg,含糖量分别增加0.94、0.14个百分点,维生素c分别增加0.43、0.40个百分点,瓜皮厚度分别增加-0.01cm、0.09cm,果柄直径分别增加0.04cm、0.17cm,单瓜种子数分别降低46.6粒、2.8粒,说明处理瓜柄、花能够使西瓜单瓜重、含糖量、瓜皮厚度、果柄直径略有增加,单瓜种子数略有减少,但差异不显著。处理花和处理瓜柄之间同样差异不显著,说明在生产中处理雌花和处理果柄效果相同。维生素c含量分别增加0.43、0.40个百分点,与对照相比差异达到显著水平。7.氯比脲处理西瓜雌花后,3d后基本降解完毕,瓜中氯吡脲残留未检出。
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