【摘 要】
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在中国的肉羊生产中,由于养分供应不能满足需要或养分供应过多,导致肉羊生长性能差和饲料资源浪费的问题非常突出,这种情况不符合现代畜牧业的利润最大化、成本最小化和生态优化目标。这种情况不符合现代畜牧业的利润最大化、成本最小化和生态系统优化的目标。肉羊的营养需求参数是设计肉羊饲料配方的理论依据和准则,对于合理使用饲料,充分提高肉羊的生产性能,降低饲养成本,提高农业经济效益具有重要意义。目的:本研究旨在建
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在中国的肉羊生产中,由于养分供应不能满足需要或养分供应过多,导致肉羊生长性能差和饲料资源浪费的问题非常突出,这种情况不符合现代畜牧业的利润最大化、成本最小化和生态优化目标。这种情况不符合现代畜牧业的利润最大化、成本最小化和生态系统优化的目标。肉羊的营养需求参数是设计肉羊饲料配方的理论依据和准则,对于合理使用饲料,充分提高肉羊的生产性能,降低饲养成本,提高农业经济效益具有重要意义。目的:本研究旨在建立了一系列20～35 kg多胎萨福克羊能量需求的析因模型,系统的推算出20～35 kg多胎萨福克羊净能和代谢能的需要量参数,为制定多胎萨福克肉羊的营养标准提供基础数据。方法:以多胎萨福克3月龄断奶公、母羊为试验动物,日粮参照《NY/T816—2004肉羊饲养标准》日增质量300 g·d-1的营养需要配制,采用生长试验、消化代谢试验和比较屠宰试验相结合的方法,对多胎萨福克羊的生长性能、屠宰性能、消化系统、组织和器官发育情况进行研究。通过剖析试验羊的能量摄入、排泄和沉积之间的关系,20～35 kg多胎萨福克羊能量需求的析因模型。结果:1.随着饲喂水平的增加,20～35 kg多胎萨福克羊的日增重、干物质采食量、空腹体重、胴体重显著增加;在自由采食的状态下,公母羊ME分别为11.62 kJ·kg-1、10.36 kJ·kg-1,CP分别为16.80%、16.45%的营养水平可以使公羊与母羊日增重分别达到277 g·d-1、238 g·d-1。随着饲喂水平的升高,显著促进20～35 kg多胎萨福克羊前3个胃室的发育情况,尤其是瘤胃的发育。限饲会降低部分内脏器官的重量。2.限饲公羊对主要营养物质的表观消化率高于限饲母羊,但限饲公羊和母羊的能量储存量较低,低饲喂水平对体重20～35 kg的多胎萨福克羊的总能量消耗有显著影响,限饲组公羊的代谢能比限饲组母羊高1.13 MJ·kg-1。3.在相同的体重阶段,限饲组母羊脂肪能值总量高于公羊28.99 MJ;不同组织中的能量含量相对于总能量的比例根据摄入状态而变化,维持需求组中骨能量相对于总能量的比例最高,公、母羊分别为27.60%,21.18%。结论:20～35 kg多胎萨福克公、母羊维持净能和维持代谢能分别为274.599 kJ·kg-1SBW0.75、239.166kJ·kg-1SBW0.75和398.199 kJ·kg-1SBW0.75、378.076 kJ·kg-1SBW0.75,代谢能维持效率分别为0.68和0.63,30 kg日增重300 g多胎萨福克公、母羊生长净能需要量分别为为4.32 MJ·d-1、4.43 MJ·d-1,代谢能生长利用效率分别为0.458和0.488。净能和代谢能需要量析因模型:公羊NER=274.599kJ·kg-1SBW0.75+NEg;MER=398.199 kJ·kg-1SBW0.75+NEg/0.458;母羊NER=239.166kJ·kg-1SBW0.75+NEg;MER=378.076 kJ·kg-1SBW0.75+NEg/0.488。
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