玉米秸秆作为农业副产物,随单位土地面积上玉米生物量增加而增加,过去的饲养动物和作为燃料途径已经不能将玉米秸秆完全利用掉。实践中,一方面因为动物对秸秆的消化率低,限制了其在现代畜牧业中的使用;另一方面因为没有好的利用途径,农民只能把秸秆燃烧,造成严重的环境污染。如何将秸秆其充分利用到畜牧业是一个老问题,更是一个亟待解决的问题。本试验利用γ射线辐照玉米秸秆,应用CNCPS体系和瘤胃尼龙袋法评定其营养价值,旨在为提高反刍动物对玉米秸秆的利用率提供依据。本研究主要内容如下:利用⁶⁰Coγ辐照源,将粉碎的玉米秸秆在0 KGy、400 KGy、600 KGy、800 KGy剂量下辐照,然后对辐照秸秆营养价值进行评价。（1）辐照玉米秸秆的营养成分通过常规营养分析方法,测定样品的营养成分;利用CNCPS体系对样品的蛋白质组分和碳水化合物组分进行剖分。结果表明:1)基本化学成分方面:辐照对玉米秸秆的DM无显著影响（P>0.05）,但使得玉米秸秆的EE和ASH含量显著降低（P<0.05）;辐照后,玉米秸秆的NDF、ADF和Starch含量显著降低（P<0.05）,且随辐照剂量增加而降低;但CHO和NSC含量显著升高（P<0.05）,且随辐照剂量增加而升高;辐照玉米秸秆的CP,SCP,NPN,ADFIP和NDFIP含量显著降低（P<0.05）。2)CNCPS组分方面:辐照对玉米秸秆的PA部分无显著影响（P>0.05）,但显著降低了PB1、PB3和PC的含量（P<0.05）。PB2含量方面,仅800 KGy剂量辐照玉米秸秆的含量显著升高（P<0.05）,400 KGy和600 KGy剂量辐照对其无显著影响（P>0.05）。（2）辐照玉米秸秆的瘤胃降解特性结果表明:1)DM方面,辐照玉米秸秆快速降解部分（a）、慢速降解部分（b）和有效降解率（ED）显著高于未辐照玉米秸秆（P<0.05）,且辐照组玉米秸秆快速降解部分（a）和有效降解率（ED）依次递增,慢速降解部分依次递减。2)NDF方面,辐照组玉米秸秆的快速降解部分（a）、慢速降解部分（b）和有效降解率（ED）均显著高于未辐照玉米秸秆（0 KGy）（P<0.05）。3)ADF方面,辐照显著升高了玉米秸秆的快速降解部分（a）和有效降解率（ED）,降低了玉米秸秆的慢速降解部分（b）（P<0.05）。4)CP方面,辐照组玉米秸秆的快速降解部分（a）显著升高（P<0.05）;辐照组玉米秸秆的慢速降解部分（b）和有效降解率（ED）显著降低（P<0.05）。（3）辐照玉米秸秆细胞壁酚酸和木质素单体组分结果表明:1)酚酸部分:辐照玉米秸秆细胞壁内总阿魏酸、总对香豆酸、醚键和酯键阿魏酸以及醚键和酯键香豆酸的含量均显著下降（P<0.05）,随辐照剂量的增加而降低;而总对香豆酸与总阿魏酸的比值却显著升高（P<0.05）,且随辐照剂量的增加而升高。2)木质素单体部分:辐照玉米秸秆细胞壁内木质素单体所有组分的含量均显著下降（P<0.05）,紫丁香基木质素和愈创基木质素G的比值也显著下降（P<0.05）。综上所述,本试验得出如下结论:（1）400-800 KGy剂量γ射线辐照对玉米秸秆的干物质含量无显著影响,降低玉米秸秆中NDF、ADF、ADL和CP含量,提高玉米秸秆PB1和PB2含量,降低PB3和PC含量。（2）400-800 KGy剂量γ射线辐照提高了玉米秸秆DM,ADF和NDF的有效降解率,但降低了CP的有效降解率。（3）400-800 KGy剂量γ射线辐照可通过降低醚键阿魏酸的含量、木质素单体G和S的含量以及S/G比值,间接影响玉米秸秆ADF和NDF的降解率。