文化和文化学习是当今语言教学研究领域的重要主题。人们普遍认为文化是外语学习的重要成分，外语学习实际上就是文化的学习。一方面，培养交际能力是语言教学的重要目标，而交际能力的培养离不开对目的语文化的了解。另一方面，文化学习与学习者文化素养的提升也有密切联系。但遗憾的是，二十多年对文化教学的积极而又富有成效的研究在实际的外语教学过程中并没有得到体现。尤其是在非英语专业大学生的英语教学中，为了帮助学生顺利通过四、六级考试，教师依旧把主要精力放在讲解语言点及培养学生“听、说、读、写、译”的语言技能上。学生跨文化交际能力的提高和文化素养的培养没有提升到应有的重要位置。 文化在语言教学中究竟应居于何种地位?仅仅是语言学习的辅助还是具有更深刻的意义?实际教学过程中文化的地位到底如何?本论文期望在回答这些问题的基础上，对现有的大学英语教学提出一些看法和建议，以期更好地把文化教学和语言教学相结合，从而使外语教学不仅仅局限于语言知识和技能的教学，还能帮助学生了解目的语文化和本族文化及其异同，开拓视野，提升文化素养，在一定程度上帮助实现学习者的个人发展。 本论文分为六个章节。第一章是介绍部分，介绍了本论文的研究目的及论文框架。第二章从理论上深入研究了文化及文化教学在语言教学中的深刻意义和地位。本章节首先探讨了外语教学的目的，指出外语教学有两个根本目标：培养交际能力及提升学习者的文化素养。这表明文化不仅是语言学习的辅助成分，也不仅是影响交际的重要因素，文化学习具有深远的育人价值。论文接着探讨了语言和文化的关系。文化和语言错综交织的关系进一步证明外语教学中学习文化是可能的也是必需的。文化教学还有其它的实际意义，如：文化教学是当今社会跨文化交际的需要，文化学习能提高学生学习语言的兴趣等。同时，本章还回顾了外语教学中文化教学的历史并指出语言教学必须和文化教学相结合。 第三章是大学英语教学中文化教学现状的调查和分析。本章从教材、教师和学生三个角度较全面地调查了大学英语教学中文化教学的实际状况。结果显示，Abstraet文化学习在现在的大学英语教学中依旧十分欠缺。首先，教材的选编主要是为语言学习服务的，课后练习的设计和文化学习的相关性也不够密切。其次，教师问卷调查和学生问卷调查均显示师生的目的语文化学习非常有限。此外，虽然学生对目的语文化学习很感兴趣，·无论是学生还是老师事实上对文化学习意义的认识并不全面。绝大多数师生只看到文化对交际能力培养的意义，没有意识到它和学生文化素养的提高之间的关系。本章最后的社会文化能力测试再一次证明学生的目的语文化知识极其匾乏，相应的社会文化能力非常薄弱。第五章是针对调查中发现的问题提出的一些看法和建议，如呼吁应将文化学习的重要意义明确化，修订现行的大纲和教材，重视教师培训、提高教师文化教学能力，建议教学中应采用广义的文化观，以问题引导课堂教学，及充分利用现有的可行的教学方法和技巧进行文化教学等。 第五章是结束语，个值得深入研究的方向指出了本研究存在的局限，并为今后的类似研究提出了两:文化教学的内容以及现有的大学英语教材的使用为止己有很多文章讨论文化教学内容，但一直没有出现一致认同的模式。。迄今如何充分利用现行的大学英语教材使其不仅仅为语言学习服务同时也能为文化学习服务也将是一个有实际意义的研究。