本文以里格尔87-5、石红206和石红3号3个加工番茄品种为材料,系统研究了加工番茄的基础光合特性和低温对加工番茄光合特性的影响,为进一步提高加工番茄的生产能力,提供理论依据。1.以里格尔87-5、石红206和石红3号3个加工番茄品种为材料,研究了结果期晴天净光合速率(Pn)及其影响因子的日变化、群体光合(CAP)的日变化、叶绿素荧光动力学参数(Fv/Fm和Fv/Fo)的日变化情况, Pn、CAP、Fv/Fm及Fv/Fo的日变化均呈双峰型曲线,中午出现光合“午睡”现象,影响Pn日变化的主要因素为光强、叶温和蒸腾速率等,气孔导度是产生光合“午睡”现象的直接因子;Pn对于光强和CO2的响应曲线均呈“抛物线”型,得到了加工番茄光合作用的光补偿点(70-80μmol·m-2·s-1)、光饱和点(1500-1650μmol·m-2·s-1)、CO2补偿点(110-160μmol·mol-1)、CO2饱和点(1300-1450μmol·mol-1);具有高光效的品种,如里格尔87-5和石红206,其产量水平相对较高,低光效的品种,石红3号,则产量水平较低,加工番茄产量与Pn呈正相关。2.以里格尔87-5、石红206和石红3号3个加工番茄品种为材料,研究了低温对加工番茄光合生理特性的影响,随着温度的降低,表现为Pn降低、Chl含量下降、MDA和可溶性蛋白含量升高、POD及CAT活性的先增加后下降且均存在着品种间差异,通过分析可知里格尔87-5和石红206的抗低温的能力较石红3号强。