【摘 要】
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本研究采用放射免疫、酶学反应、免疫组化方法测定血液各激素含量、消化酶活性、消化道内分泌细胞数量的变化,目的是探讨在罗非鱼饲料中添加半胱胺对罗非鱼生长性能、消化酶
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本研究采用放射免疫、酶学反应、免疫组化方法测定血液各激素含量、消化酶活性、消化道内分泌细胞数量的变化,目的是探讨在罗非鱼饲料中添加半胱胺对罗非鱼生长性能、消化酶及内分泌调节的影响。试验共分五组:对照组(0mg·kg-1)、150组(150 mg·kg-1)、300组(300 mg·kg-1)、600组(600 mg·kg-1)、900组(900 mg·kg-1)。试验结果如下:1、在第45d测得半胱胺添加组的增重率相对对照组都有所提高,300组最高,比对照组提高了34.0%差异极显著（P＜0.01）。2、在第14d测得SS与TSH的含量900组最低,IGF-Ⅰ、胃泌素、T4含量均为900组最高,T3含量300组最高;在第28d SS含量900组最低,TSH的含量300组最低,IGF-Ⅰ含量900组最高,Gas、T3、T4含量均为300组最高;在第42d SS含量900组最低,TSH的含量300组最低,IGF-Ⅰ含量600组最高,胃泌素、T3、T4含量均为300组最高。以上各指标在不同的测定时间均有实验组与对照组之间差异显著（P＜0.05）。3、在第14d、28d、42d测得肠道淀粉酶活性300组最高,胰蛋白酶活性600组最高,脂肪酶活性各实验组与对照组没有明显差异（P＞0.05）。肝胰脏淀粉酶活性在第14d、28d 900组最高,在第42d 600组最高,胰蛋白酶活性在第14d 600组最高,但在第28d、42d各实验组均与对照组差异不显著（P＞0.05）,脂肪酶活性在实验的各个阶段300组均为最高。肠道淀粉酶、肝胰脏淀粉酶、脂肪酶活性在不同的测定时间均有实验组与对照组差异显著（P＜0.05）。肠道胰蛋白酶活性在第28d、肝胰脏胰蛋白酶活性在第14d均有实验组与对照组差异显著（P＜0.05）。4、在第42d测得胃底部SS阳性细胞300组最少,5-HT阳性细胞900组最多,Gas阳性细胞600组最多,胃幽门部SS阳性细胞900组最少,5-HT阳性细胞300组最高,Gas阳性细胞300组最高。以上各指标均有实验组与对照组差异显著（P＜0.05）。试验表示添加一定剂量半胱胺能够改善罗非鱼的生长性能,降低血液中SS含量,同时能够使IGF-Ⅰ、Gas、T3、T4水平升高,TSH水平降低,并且能提高罗非鱼肠道和肝胰脏的淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性,减少罗非鱼胃底部和胃幽门部SS阳性细胞的数量,同时能够增加胃底部及胃幽门部5-HT、Gas阳性细胞数量。
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