刀鲚（Coilia nasus）是一种典型的江海洄游性鱼类,主要分布于我国渤海、黄海、东海、长江中下游及其附属湖泊,是长江下游重要的经济鱼类之一,居于近海,每年2月中旬刀鲚亲鱼开始分批由海入江进行生殖洄游。一般而言,生殖洄游期间不进食,主要依靠体内积累的能量完成长距离生殖洄游,生殖洄游前积累的能量物质对顺利完成整个生殖洄游过程至关重要。近年来,刀鲚资源严重衰退,渔获量急剧下降,渔汛持续时间缩短,洄游距离减少等一系列问题凸显,针对刀鲚资源开展保护研究十分必要。开展刀鲚洄游过程中的能量生态学研究,可以探讨刀鲚生殖洄游过程主要能量载体的变化规律,了解其洄游过程的能量利用策略。本研究对洄游过程中主要储能组织（肝脏、肌肉和卵巢）的脂肪酸含量及组分进行分析,进一步分析卵巢发育过程鱼体脂肪酸在各组织间的转移情况;并对血清中能量物质进行分析,有助于从血液学方面探索刀鲚洄游过程中脂肪、蛋白质等主要能量物质的代谢过程。本研究以刀鲚为研究对象,于2019-2020年在长江下游崇明、镇江、当涂、安庆段采集实验样本,对崇明和安庆江段采集的全鱼样本进行主要能量载体及能值测定,分析刀鲚主要能量载体及能值的时空特征;对崇明、镇江和安庆江段采集的血清样本进行能量指标的测定,分析和对比各江段、各发育期血清能量物质的变化状况;采用三氟化硼甲酯化法对刀鲚肝脏、肌肉和卵巢组织进行脂肪酸测定,分析了洄游不同距离、不同发育期（Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ期）及不同体长规格（250±10、300±10和350±10mm）各组织间脂肪酸含量及其成分的变动趋势,探讨了刀鲚洄游过程中各组织之间脂肪酸转移规律。从能量学和血液学两方面进行较为系统的分析研究,以期弄清刀鲚生殖洄游过程主要能量载体、血液能量指标和脂肪酸含量及组成的变化规律,为刀鲚能量生态学研究提供基础素材,丰富其血液学研究基础,也为深入开展刀鲚繁育工作提供理论依据。主要结果如下:1.刀鲚由崇明至安庆的洄游段肥满度系数变幅为0.31%～0.42%,均值为0.31±0.07%;水分含量变幅为69.15%～72.61%,均值为71.36±5.21%;干物质含量变幅为35.92g～22.69g,均值为27.50±10.75g;粗蛋白含量变幅为60.15%～63.29%,均值为62.14±6.59%;粗脂肪含量变幅为31.77%～22.77%,均值为26.04±8.04%;全鱼能值含量变幅为1098.09kJ～1720.46kJ,均值为1324.41±530.28kJ。刀鲚由崇明洄游至安庆段,鱼体肥满度系数、干物质量、粗脂肪和能值均显著性下降（P<0.05）,分别下降了 26.19%、36.83%、28.33%和 36.17%。安庆段 6 月初、6 月末全鱼的水分、干物质量、粗脂肪、粗蛋白、肥满度系数和能值均无显著性差异（P>0.05）,肥满度系数变幅为0.31%～0.32%,均值为0.31±0.05%;水分含量变幅为73.10%～73.77%,均值为73.44±0.04%;干物质量变幅为14.45g～15.05g,均值为14.78±4.23g;粗蛋白含量变幅为61.49%～62.79%,均值为61.96±6.36%;粗脂肪含量变幅为27.65%～28.64%,均值为27.93±0.10%;能值含量变幅为705.36 kJ～756.55 kJ,均值为738.63±276.54kJ。安庆段采集的体长范围230～350mm的12组刀鲚样本,其全鱼肥满度系数变幅为0.27%～0.35%,均值为0.31±0.03%;水分含量变幅为67.51%～76.39%,均值为73.30±3.91%;干物质量变幅为11.48g～39.87g,均值为15.98±7.19 g;粗蛋白含量变幅为52.44%～71.27%,均值为60.64±6.62%;粗脂肪含量变幅为15.92%～36.97%,均值为27.97±7.91%;全鱼能值含量变幅为 637.13 kJ～2388.63 kJ,均值为 866.94±451.80 kJ。2.崇明至镇江段,总蛋白和甘油三酯含量显著降低（P<0.05）,分别下降19.36%和29.29%;高密度脂蛋白和游离脂肪酸含量显著升高（P<0.05）,分别上升60.38%和23.65%;刀鲚血清样本甘油三酯、高密度脂蛋白和游离脂肪酸等血脂相关指标出现显著性变化（P<0.05）;自镇江至安庆段,血清总蛋白、甘油三酯、高密度脂蛋白和游离脂肪酸含量均无显著差异（P>0.05）,其代谢水平对洄游及性腺发育的能量需求逐渐适应,因此洄游后期刀鲚血清能量指标总体趋于平稳。安庆段卵巢发育至不同时期的刀鲚样本中,Ⅳ期样本的甘油三酯含量与Ⅱ期和Ⅲ期样本均存在显著差异（P<0.05）,分别上升67.24%和53.75%,其余指标在各发育期样本间均无显著性差异（P>0.05）。3.不同江段、不同发育期及不同体长的刀鲚,其肝脏、肌肉和卵巢组织均检测出28种脂肪酸,其中SFA8种,MUFA6种,PUFA14种。随洄游距离的延长,肝脏的总脂肪酸含量总体呈上升的趋势,由崇明段的526.61±38.50 mg/g上升至安庆段的587.21±124.72 mg/g,上升了 60.60 mg/g,但未达到显著性差异（P>0.05）。与肝脏相反,肌肉和卵巢的总脂肪酸含量均呈显著性下降（P<0.05）,肌肉总脂肪酸含量从崇明段584.35±134.69 mg/g下降至当涂段的531.23±102.22 mg/g,降幅为9.09%,由当涂段的531.23±102.22 mg/g显著（P<0.05）下降至安庆段的391.36±100.26 mg/g,降幅为26.33%。卵巢的总脂肪酸含量从崇明段的811.82±70.76 mg/g显著下降（P<0.05）至安庆段的348.38±125.46 mg/g,其中崇明至当涂断下降了 28.84%,当涂至安庆断下降了 39.70%。随刀鲚性腺Ⅱ期发育到Ⅳ期的进程,肌肉总脂肪酸含量从Ⅱ期的435.72±16.86 mg/g下降至Ⅳ期的338.12±64.58 mg/g,其中Ⅱ期到Ⅲ期下降了 14.27%,Ⅲ期到Ⅳ期下降了9.48%（P>0.05）;肝脏的总脂肪酸含量由558.98±124.21 mg/g下降至293.14±77.43 mg/g,其中Ⅱ期到Ⅲ期降幅为8.21%,Ⅲ期到Ⅳ期下降了 42.87%（P<0.05）。与肌肉和肝脏相反,卵巢中总脂肪酸含量由364.17±49.64 mg/g上升至418.95±11.10 mg/g,其中Ⅱ期到Ⅲ期增幅为10.59%,Ⅲ期到Ⅳ期增幅为3.93%（P>0.05）。刀鲚三个体长组（250±10mm、300±10mm和350±10mm）,肝脏、肌肉和卵巢中总脂肪酸含量均无显著性差异（P>0.05）,肌肉总脂肪酸含量由250±10 mm体长的351.24±67.26 mg/g 上升至 350±10 mm 体长的 450.57±231.45 mg/g,其中 250±10 mm体长到300±10 mm体长上升了 9.73%,300±10 mm体长到350±10 mm体长上升了 16.91%;肝脏中总脂肪酸含量先降后升,由536.61±76.05 mg/g下降至469.14±97.56 mg/g,再由 469.14±97.56 mg/g 上升至 496.25±91.79 mg/g,分别下降了 12.57%和上升了 5.78%;而卵巢与肝脏相反,其总脂肪酸含量先升后降,由432.07±43.64 mg/g 上升至 444.33±24.04 mg/g,再由 444.33±24.04 mg/g 下降至410.27±95.98 mg/g,分别上升了 2.84%和下降了 7.67%。