近年来,急剧增加的工业活动已经对沿海海域的水生环境造成了严重污染。目前,重金属是我国近海环境中的主要污染物。食物相暴露是底栖动物富集重金属的主要途径。重金属进入食物链后,由于生物放大作用能够在底栖动物体内大量富集,从而对底栖生物的生存以及底栖生态系统造成严重威胁。织纹螺是潮间带常见的底栖生物,广泛分布于东南沿海,在底栖食物链中处于较高营养级,可能通过食物链传递而富集较高浓度的重金属。　　 本研究以厦门海域的常见物种西格织纹螺(Nassarius siquijorensis)为研究对象,选择4种常见底栖生物一菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、葡萄牙牡蛎(Crassostrea angulata)、白脊藤壶(Balanus albicostatus)和翡翠贻贝(Pernaviridis)为饵料,经过8周的食物相暴露,研究了6种重金属(Ag、As、Cd、Cu、Pb和Zn)的生物可利用性,以及食物相暴露后西格织纹螺体内的金属累积和亚细胞分布,以模拟自然状态下食物相重金属的生物累积和食物链传递,探讨可能产生的毒性效应和相应的解毒机制。　　 研究结果如下:　　 1.在本研究中,西格织纹螺偏好于摄食菲律宾蛤仔(平均摄食率为3.4mg/ind/day),而对其它3种饵料的摄食量基本一致。食物相暴露8周后,所有实验组中西格织纹螺的个体指数均有所降低,并且白脊藤壶和翡翠贻贝实验组中个体指数下降最为明显。这种下降趋势可能与饵料体内的金属含量、营养价值、螺的繁殖以及壳的生长有关。　　 2.本研究所选的4种生物体内6种金属的浓度不同,白脊藤壶体内As、Pb和Zn的浓度最高,葡萄牙牡蛎体内Ag、Cd和Cu的浓度最高。在4种生物体内,大部分金属主要以细胞碎片和富金属矿体的形式存在,另外,类金属硫蛋白组分也是金属储存的重要库。6种金属在4种饵料生物体内生物可利用组分中的比例不同,从而影响其生物可利用性。　　 3.西格织纹螺内脏中6种金属的浓度均远高于肌肉,表明内脏是金属的主要累积部位。食物相暴露后,西格织纹螺体内金属的累积与饵料类型相关。摄食葡萄牙牡蛎和白脊藤壶后,西格织纹螺内脏中的金属累积显著高于其它两个实验组。6种金属的食物链传递因子也与饵料类型有关。不同金属的食物链传递因子具有较大差异,Ag的食物链传递因子最高为251,Pb的食物链传递因子均小于1。翡翠贻贝和菲律宾蛤仔实验组具有较高的食物链放大作用。西格织纹螺内脏中6种金属的累积浓度与饵料生物可利用组分中的金属含量成正相关。　　 4.食物相暴露前,多数金属在西格织纹螺内脏和肌肉中的亚细胞分布模式一致,细胞碎屑(大于50％)是多数金属的主要或重要储存部位。食物相暴露8周后,西格织纹螺肌肉中的亚细胞金属分布没有发生明显变化。在西格织纹螺内脏中,除As和Cd外,绝大多数实验组中金属的亚细胞分布均发生了显著变化,即使是在金属含量没有发生明显改变的实验组,表明饵料类型可显著改变西格织纹螺内脏的金属亚细胞分布。　　 5.西格织纹螺摄食4种饵料可不同程度地诱导其肌肉和内脏中金属硫蛋白的合成,调节累积金属的储存、运输和代谢,或者对金属解毒。肌肉中金属硫蛋白的浓度与6种金属的累积浓度成明显的正相关关系,而在内脏中不存在相关性。因而,金属硫蛋白可以作为西格织纹螺肌肉中金属胁迫反应的敏感生物标志物。自然饵料暴露可以激活或抑制西格织纹螺肌肉和内脏中超氧化物歧化酶的活性,表明食物相金属累积对西格织纹螺可能造成了氧化损伤。