食品安全是关系到社会稳定、政府形象、人民利益的热点问题。俗话说“民以食为天、食以安为先”,随着现代社会经济的日益发展,在金钱利益的驱动和道德底线缺失的环境下,食品安全问题日益突出,同时对现有食品安全监管提出了严峻的考验。本文以朝阳市食品安全监管体制下的食品安全监管工作为例,采用调查法、文献研究、综合分析等方法,通过对国内外食品安全监管体制与实践的比较研究,对朝阳市食品安全监管现状和现行体制及存在弊端进行深入分析,针对朝阳市的具体情况,思考并设计了具有朝阳特色的食品安全监管改进方案,提出进一步完善朝阳市食品安全监管的构想和举措,为将来市政府进一步深化朝阳市食品安全监管体制改革,加强食品安全体制建设提出参考建议。本文一共分为四章,主要研究工作如下：(1)绪论。本部分主要阐述了本分研究的背景和提出问题,明确了本文的研究目的和意义,并对国内外研究现状进行简要分析归纳,从中吸取经验和教训。(2)朝阳市食品安全监管现状及存在问题分析。本部分从朝阳市食品安全监管现状入手,通过对现行的监管体系、制度、法律法规和监管部门的职责分工的研究发现目前朝阳市主要存在多头管理出现监管“空白”、地方性法规不健全、检验资源分散重复低水平建设、食品安全信息建设缓慢、社会监督效力欠缺等问题并对问题成因进行了深入的分析。(3)朝阳市食品安全监管的改进方案论证。本部分通过对国内外具体代表性监管模式的先进监管经验,结合朝阳市实际情况,提出了具有朝阳特色的新型食品安全监管改进方案并从现有工作基础和预期成效分析加以论证。(4)强化朝阳市食品安全监管的对策建议。本部分通过对朝阳市现存监管问题原因入手,针对监管存在的不足,从地方性法律法规的完善、强化政府监督管理、健全食品安全监管机制、加强社会化监管等方面提出了进一步完善朝阳市食品安全监管的具体措施和建议,为今后朝阳市食品安全监管体制改革和食品安全监管的决策提供参考建议。