婴幼儿配方乳粉强制溯源政策效应研究

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婴幼儿配方乳粉是婴幼儿成长过程中重要的食品之一,其质量安全涉及到婴幼儿的生命安全,近年来婴幼儿配方乳粉质量安全事故的频发,引起了消费者的关注。特别是婴幼儿配方乳粉企业与消费者信息不对称更是加剧了信任危机。婴幼儿配方乳粉强制溯源政策要求企业将生产销售信息录入备案,以减少婴幼儿配方乳粉企业与消费者之间的信息不对称,使国内消费者重拾对国产婴幼儿配方乳粉的信心。本文以我国实施婴幼儿配方乳粉强制溯源政策的出台和实施为研究背景,分析婴幼儿配方乳粉强制溯源政策效应,并在此基础上提出提升婴幼儿配方乳粉强制溯源政策效应的对策建议。本文首先分析了婴幼儿配方乳粉产业的发展以及婴幼儿配方乳粉强制溯源政策的实施情况。然后,在婴幼配方乳粉贸易、产业和质量安全水平相关数据的基础上,对婴幼儿配方乳粉强制溯源政策效应进行了描述性分析。分析结果显示:强制溯源政策的实施促进了婴幼儿配方乳粉产业集中度的提高;减少了我国婴幼儿配方乳粉质量安全事故,提高了我国婴幼儿配方乳粉的质量安全水平;提升了国内消费者对国产婴幼儿配方乳粉的信任度水平;小幅度刺激了我国婴幼儿配方乳粉的出口,但是对贸易逆差的影响不明显。利用系统动力学模型,本文对婴幼儿配方乳粉强制溯源政策效应进行了动态模拟。动态模拟结果显示:婴幼儿配方乳粉强制溯源政策效应明显,乳粉质量安全水平提高,产业集中度上升,消费者对国产乳粉偏好增大;提高信息录入规范水平对提高乳粉质量安全水平和提升消费者对国产乳粉的偏好具有明显促进作用;而通过补贴方式,降低企业对可追溯系统的成本投入并不能达到提高乳粉质量安全水平和综合生产水平的效果;监督有效程度、配套政策完善程度、政策弹性和消费者对可追溯制度的信任水平都与强制溯源政策的实施效率正相关。最后,本文认为从提高溯源信息录入水平、引导供应链主体积极参与可追溯系统建设、提高消费者对可追溯制度的信任水平、保持强制溯源制度的政策弹性和加强对可追溯系统有效监管五个方面采取措施,可以提升婴幼儿配方乳粉强制溯源政策效应。
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