柑橘在我国广泛种植,面积居世界第一位,但由于我国自然条件存在显著差异,土壤类型多种多样,部分产区正面临着非生物胁迫的困扰。特别是在盐碱环境下,柑橘植株光合速率下降、生长缓慢并最终降低产量和果实品质。柑橘属于嫁接栽培作物,砧木对植株的生长发育至关重要,因此研究柑橘砧木耐碱性,及其砧木对果实品质的影响,对改善柑橘产业现状意义重大。本研究材料为伦晚脐橙分别嫁接于香橙砧和枳砧,从植株的矿质元素、激素、木质素、谷胱甘肽、维生素E、柠檬酸含量进行差异分析;果实品质及糖酸相关基因的表达进行比较分析。主要研究结果如下:1.分析了资阳香橙砧(简称香橙砧)及枳砧伦晚脐橙植株各部位矿质元素含量,以及激素、木质素、谷胱甘肽、柠檬酸、维生素E代谢差异。结果表明,碱性环境下香橙砧对矿质元素吸收及转运的效率显著高于枳砧,香橙砧脐橙根、多年生枝以及新叶中钾含量均显著高于枳砧脐橙,同时香橙砧脐橙根及多年生枝中钠含量也显著高于枳砧脐橙,但一年生枝中钠的含量却低于枳砧脐橙。叶片是植物感应缺素较为敏感的部位,香橙砧脐橙新叶中铁、锰、锌、铜含量均显著高于枳砧脐橙,老叶中锌和铜的含量也都高于枳砧脐橙。香橙砧脐橙根中生长素(IAA)含量极显著高于枳砧脐橙,而根和叶中脱落酸(ABA)含量均极显著低于枳砧脐橙。香橙砧脐橙根中柠檬酸含量极显著高于枳砧脐橙,但苹果酸含量与其相反。谷胱甘肽(GSH)作为自由基清除剂,香橙砧脐橙根中谷胱甘肽含量高于枳砧脐橙,叶片中无明显差异。维生素E(VE)在根中的含量,枳砧脐橙极显著高于香橙砧脐橙,叶片中无显著差异。测定发现枳砧脐橙根和叶中木质素含量都明显高于香橙砧脐橙。2.香橙砧及枳砧伦晚脐橙果实采收于五个不同成熟时期,即140、210、240、270和300 DAF(花后天数,Days after flowering)。本研究分析了香橙砧及枳砧不同成熟时期伦晚脐橙的品质,不同成熟期香橙砧脐橙果实的单果重、果皮厚度均高于枳砧脐橙,采收成熟期枳砧脐橙维生素C(VC)含量极显著高于香橙砧脐橙,在210 DAF枳砧脐橙已完成转色而香橙砧脐橙刚开始转色。两种砧木脐橙果实中可溶性糖和有机酸含量存在一定的差异,结果表明,240 DAF、270 DAF枳砧果肉中蔗糖、葡萄糖、果糖含量均显著高于香橙砧脐橙,而柠檬酸含量则低于香橙砧脐橙,但最后成熟时两种砧木脐橙果实可溶性糖和有机酸含量均无明显差异。测定了不同成熟期糖酸相关基因的表达,结果发现,在果实成熟过程中,蔗糖合成及转运的关键基因CsSS、CsSPS、CsSUC4,柠檬酸合成的关键基因CsHXK1、CsPKP3、CsCS4及柠檬酸降解的关键基因CsACO1、CsGS1在枳砧脐橙果实中表达量的高峰都比香橙砧脐橙早出现一个或者两个时期,且在300 DAF枳砧脐橙果实中CsSS、CsSPS、CsSUC1、CsSUC4、CsGDH1、CsGS1的表达迅速回升。