【摘 要】
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本文以高花青素、晚抽薹为主要育种目标,应用常规育种技术,以5个紫色不结球白菜品种与15个绿色不结球白菜品种为实验材料,使用去雄法进行杂交,得到58个杂交组合,对亲本及F1代进行农艺性状测量、生理生化检测;使用秋水仙素法诱变并进行生理生化检测及细胞学鉴定。以此提升不结球白菜育种水平和自主创新能力,筛选不结球白菜优异新种质资源。研究内容与结果如下:（1）杂交植株中,父本是紫高-1、紫矮-1、紫色小青菜
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本文以高花青素、晚抽薹为主要育种目标,应用常规育种技术,以5个紫色不结球白菜品种与15个绿色不结球白菜品种为实验材料,使用去雄法进行杂交,得到58个杂交组合,对亲本及F1代进行农艺性状测量、生理生化检测;使用秋水仙素法诱变并进行生理生化检测及细胞学鉴定。以此提升不结球白菜育种水平和自主创新能力,筛选不结球白菜优异新种质资源。研究内容与结果如下:（1）杂交植株中,父本是紫高-1、紫矮-1、紫色小青菜的F1代的叶片颜色为紫色,父本是Lx027、Lx028的杂交品系的叶片颜色为绿色,共得31个紫色杂交组合。（2）杂交植株中,父本是紫高-1、紫矮-1、紫色小青菜的F1代株型为半直立,父本是Lx027、Lx028的F1代株型为开展型;F1代植株的束腰性为不束腰;F1代花色为黄色;父本是紫高-1、紫矮-1、紫色小青菜的F1代为晚熟型,其他植株为早熟型。与亲本比较,紫色F1代株高、株幅、叶长、叶宽高于父本植株,紫色F1代植株可溶性糖含量、蛋白质含量、高于父本植株,与母本比较,紫色F1代植株花青素含量高于母本植株。（3）杂交植株中,与亲本相比较,紫色F1代抽薹均晚于母本植株。（4）3个父本品种:紫高-1、紫矮-1、紫色小青菜,15个母本品种:‘小八叶’、‘矮将军’、122、家属区黄、6号、和-19-5、7号泡泡青、ZY黄心乌、8号、132-2-4-2、2号、10号、123-1-1-2、‘小麻叶’‘黄金花’,可配制高花青素晚抽薹不结球白菜杂交组合。其中2号×紫矮-1不结球白菜植株花青素含量最高（5.73±1.19mg/g）。10号×紫高-1抽薹最晚（2月18日抽薹率为10.0%,3月18日抽薹率为79.0%）。（5）秋水仙素诱变试验共处理540株二倍体不结球白菜,随着药液浓度的增加,存活率下降,总存活株数为450株。0.2%浓度的秋水仙素处理4次共获得113株形态差异株。诱变植株的叶宽、花瓣宽分别比对照植株上升了 14.22%、29.00%,达到显著水平（P＜0.05）;诱变植株的可溶性糖、蛋白质、花青素含量比未诱变植株上升了 6.08%、11.18%、10.98%,均未达到显著水平。
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