餐饮业厨房工作时,烟道有废气排出,直接排放将造成一定程度的空气污染。论文设计了一套烟道排气光分解系统,将新型发光器件设置于烟道中,利用其发出特殊波长的光,将烟道烟气中污染成分进行分解和消毒后再排放到大气中,减少对大气的污染以起到洁净排放的目的。系统采用分布式测控系统架构,由手机APP、现场终端两大部分组成。开发了手机APP程序,基于GSM全球移动通讯网覆盖范围最广、应用最普遍的特点,利用其短消息服务和现场终端进行远程通信,实现了范围较广的远程数据采集和数据传输功能,使管理者及时了解现场终端工作有关情况。现场终端分布安装于各饭店,以STM32F103C8单片机为核心,扩展SIM900A GSM模块电路、灯控制电路、日历时钟电路、显示电路、按键电路、门和排气电机工作状态电路、数据存储电路等构成。现场控制系统的软件是用C语言设计的。它由主程序、串行通信协议和程序、时间服务程序、按键处理程序、灯开关控制程序、门状态检测程序、灯状态检测程序、电机运行状态检测程序、显示程序、数据存储程序等组成。经测试,实现了远程通信、现场终端工作时间采集、排风电机运转和门开关状态检测,并可根据电机和门的状态实时控制发光器件工作,达到设计目的。