中等职业教育在我国职业教育中占有重要地位,最新的数据调查显示,社会和企业对职业技能型人才的需求度在不断地上升,说明职业教育已经进入黄金时期,职业技术院校的毕业生在我国一线新增从业工作人员中的比例为70%以上。但是,中职学校的人才培养模式从理论到实践都存在许多问题,人才培养模式仍处在众说纷纭的改革探索阶段,需要深入进行研究。本论文以国际商务专业现代学徒制人才培养模式为主要的研究对象,在研究大量相关文献资料的基础上,对国内外现代学徒制发展概况、核心概念和理论基础进行阐述。通过对普宁职业技术学校国际商务专业学生、企业和教师的调查,问卷分别从招生与实习就业、人才培养、师资队伍、课程设置、实训室建设及校企合作运行机制这六个维度进行设计,通过数据分析国际商务专业现代学徒制人才培养的现状,存在的问题以及存在问题的原因。通过文献研究、理论研究、小组讨论、问卷调查、访谈等方法,根据我国中等职业国际商务专业教育的发展规律、社会需求和企业发展趋势,以国际商务专业开展现代学徒制人才培养模式在具体实践、校企合作中存在的问题与解决的办法为起点,以杜威的“做中学”教育理论、合作教育理论和能力本位教育理论为指导,提出了在中职国际商务专业中,科学合理、系统完整、可操作性强,评价合理的现代学徒制人才培养模式的优化策略。本文优化策略有校企双主体育人,校企联合招生、校企合作共管和校企合作确定人才培养方案;重新定位专业培养目标,重视德育目标、科学定位专业技能目标和加强职业能力及综合素质的培养;重构培养内容框架,教学内容以职业能力为核心、创新培养方式、重构课程体系和明确人才培养规格;双师共育人才成长,组建“双导师团队”及细化考核评价方式。通过实施优化策略指导国际商务专业人才培养逐项展开理论论述和实证研究,证明本策略对指导中职学校国际商务专业开展现代学徒制人才培养具有科学合理性和普遍适用性,能够有效解决校企深度合作中存在的困难和问题,本研究对我国中职学校开展现代学徒制人才培养具有一定的借鉴作用。