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食品安全作为学校后勤工作的重点之一,不仅已成为当今社会高度关注的焦点,同时也关乎公众对政府公共管理能力的信任。伴随我国高等院校招生规模的不断增加,高校食品安全事件频频发生,这不但影响了学校内部正常的教育教学秩序,损害了学生的健康权益,更对高校乃至整个社会的安全稳定造成了威胁。高校作为高端人才密集区域、国家后备人才的主要培养单位,其食品安全问题更是重中之重。从面前情况来看,高校食品安全管理体系在建设过程中仍存在很多热点难点问题亟待解决。 本文通过围绕高校食品安全建设工作展开研究,主要目的在于解决在高校后勤社会化的大背景下,当前高等院校食品安全问题的现状、探究其产生的原因并对完善其食品安全监管体系提出合理性建议。主要围绕我市市属高校在学生食堂食品安全监管中存在的共性问题进行深入分析,在研究中以天津医科大学为例,在充分调研和分析天津医科大学校园食品安全管理现状的基础上,通过文献法、调查法和询问法等资料收集方法,运用比较研究的资料分析法对收集的一手资料进行深入分析和研究,并就目前高等院校食品安全监管体系建设方面普遍存在的不足和原因,运用公共管理学、社会学和统计学等有关高等院校食品安全管理研究理论,结合市级教育行政主管部门对加强高校食品安全监管工作的政策要求,采取切实可行的措施加强高校食品安全管理,更好的为广大师生做好饮食服务,同时进一步提高广大师生的食品安全意识,已成为迫切需要解决的问题。