【摘 要】
：
<正>包装材料的功能化和多功能化是食品包装材料最重要的发展趋势。为了达到这一目标,在现有材料的基础上,通过对材料组分的设计,赋予其更多的功能,这是对新材料开发最简单的
论文部分内容阅读
<正>包装材料的功能化和多功能化是食品包装材料最重要的发展趋势。为了达到这一目标,在现有材料的基础上,通过对材料组分的设计,赋予其更多的功能,这是对新材料开发最简单的途径。本文以淀粉基材料为对象,通过向其中添加水溶性的益生元多糖,一方面加快了淀粉基材料的水溶速度,另一方面使材料获得了益生功能,从而开发出具有益生保健活性、速溶型的淀粉基材料。具体而言,由于水溶性淀粉基材料中淀粉大分子相互纠缠,组成了致密的网络结构。虽然淀粉是亲水性分子,材料表面易于与水分子接触,但致密的网络结构却阻碍了水分子向材料内部的渗透,以及材
其他文献
苏州博物馆新馆开馆至今,举办了近40个高质量的临时展览,在"一流的建筑举办一流的展览"理念指导下,苏州博物馆的临时展览正逐渐形成自己的风格和品牌,并在一定程度上担负起"
通过CFG桩在通钢集团吉林钢铁有限公司工程中对软土地基的处理,介绍长螺旋钻管内泵压混合料成桩的施工方法,施工中遇到的问题及质量控制措施。
分析了莫116井区不下技术套管固井技术的主要技术难题与技术对策，对ST900L水泥浆体系进行了综合性能评价，提出了莫116井区固井施工及相关工艺技术。所形成的技术在新疆油田莫11
随着深井、超深井数量的增加，深井钻井液问题越来越突出。着重于国内常用的钻井液用表面活性剂的研究，特别是在表面活性剂对钻井液抗温能力及解决各种钻井液污染等方面进行了评
梨果实中绝大部分的糖都在液泡中积累。在果实贮藏过程中,伴随着液泡酸性转化酶活性的变化,糖组分及含量也发生变化。本研究结合代谢物分析、酶活性测定、转录组分析、qRT-PC
城乡一体化水循环系统的价值流应包括水资源原始状态价值,投入生产、用水用途所增加的价值,水资源消耗及漏损所减少的价值,废水处理及废水排放所减少的价值,处理后的再生水回
正确认识和掌握不同训练新方法和新特点,有助于在不同时期顺利完成运动训练任务,有助于有效控制竞技能力发展的进程,有助于科学地提高运动员的整体竞技能力。
林家沟金矿区弱研磨性地层钻进效率低一直是钻探难题，通过投磨料、调整钻头技术参数解决了该问题。严重坍塌、漏失、涌水地层只依靠调节泥浆性能难以奏效，要先采用水泥浆加重晶
宋代官员贬责后常做的官职有散官和监当官。散官分为十等,不同等级的散官适用于不同的官职的贬责。在宋仁宗在位的42年中,《宋会要辑稿》中记载有63例官员贬为监当官的。宋代
<正>血小板作为血液的一种有形成分,在生理的止血和病理的血栓形成过程中,扮演了一个非常重要的角色。现代科学研究表明,除了通常的血液疾病外,血小板在动脉血栓栓塞、冠心病