【摘 要】
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本研究主要揭示了AMPK基因在肉鸡腿肌中表达规律及其在肌内脂肪沉积的中的作用.选择体重一致的1日龄BIY鸡各90只,随机分为6个处理,每个处理15只,饲养于标准鸡舍,饲养过程自由采食和饮水,在相同营养标准和管理条件下饲养至1、56、112日龄进行屠宰,测定腿肌AMPK基因表达水平与肌肉脂肪(IMF)的含量,通过计算2-△△CT值来衡量不同品种间基因相对表达量的差异.研究结果表明,BJY鸡RRKAA
【机 构】
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长江大学动物科学学院,荆州434025 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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本研究主要揭示了AMPK基因在肉鸡腿肌中表达规律及其在肌内脂肪沉积的中的作用.选择体重一致的1日龄BIY鸡各90只,随机分为6个处理,每个处理15只,饲养于标准鸡舍,饲养过程自由采食和饮水,在相同营养标准和管理条件下饲养至1、56、112日龄进行屠宰,测定腿肌AMPK基因表达水平与肌肉脂肪(IMF)的含量,通过计算2-△△CT值来衡量不同品种间基因相对表达量的差异.研究结果表明,BJY鸡RRKAA2基因和RKA G2基因在56日龄的表达量低于0日龄(P＞0.05)和112日龄(P＜0.05)的表达量,与腿肌肌内脂肪含量及脂肪代谢基因(PPAR α、PPARγ、FAT、FAS、CASR)的变化趋势一致；而PRKAB1、PRKAB2和PRKAG1基因56日龄时表达量高于0日龄(P＜0.05)和112日龄(P＞0.05)的表达量,与腿肌肌内脂肪含量及脂肪代谢基因(PPARα、PPARγ、FAT、FAS、CASR)的变化呈相反趋势.细胞培养研究表明,前体脂肪细胞经过AMPK激活剂AICAR处理后,细胞脂质蓄积能力和PPARα、PPARγ基因表达有所降低,而经过抑制剂Compound C处理后,细胞脂质蓄积能力和PPARα、PPARγ基因表达会增加.这些结果表明AMPK对脂肪细胞的脂质蓄积有一定的抑制作用.因此,AMPK基因对肌内脂肪沉积具有负调控作用,特别是PRKAB1、PRKAB2和PRKAG1基因具有显著的负调控作用.
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