【摘 要】
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本文分别采用了H202-Cu2+自由基降解体系和FUCenzyme对墨角藻岩藻聚糖硫酸酯进行降解,并通过HILIC-MS对降解产物进行了一级结构分析。研究发现,采用两种降解方式均得到了较
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本文分别采用了H202-Cu2+自由基降解体系和FUCenzyme对墨角藻岩藻聚糖硫酸酯进行降解,并通过HILIC-MS对降解产物进行了一级结构分析。研究发现,采用两种降解方式均得到了较多的复杂结构片段,其中一糖到五糖的寡糖片段中,以(Fuc)x(S)y结构片段为主。六糖到八糖的寡糖片段中,(Hex))x(FUC)y(S)z结构片段和(Hex)x(Fuc)y(S)x(HexA)n结构片段所占比例较大。
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