【摘 要】
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本研究建立了两种塑化剂检测前处理的方法,方法1为正己烷直接萃取法,方法2为氮吹去乙醇萃取法.通过比较两种方法的回收率与准确度,比较两种方法的可行性.经方法1前处理后,测定样品塑化剂DBP和DEHP的回收率分别为93.48％～109.34和104.99～109.17.经方法2前处理后,测定样品塑化剂DBP和DEHP的回收率分别为98.40％～114.36和106.45％～112.99％.两种方法均能
【机 构】
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四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都,611130
【出 处】
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“科技创新驱动发展食品产业—从研究到应用”研讨会暨2016年四川省食品科学技术学会学术年会
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本研究建立了两种塑化剂检测前处理的方法,方法1为正己烷直接萃取法,方法2为氮吹去乙醇萃取法.通过比较两种方法的回收率与准确度,比较两种方法的可行性.经方法1前处理后,测定样品塑化剂DBP和DEHP的回收率分别为93.48％～109.34和104.99～109.17.经方法2前处理后,测定样品塑化剂DBP和DEHP的回收率分别为98.40％～114.36和106.45％～112.99％.两种方法均能有效的检测出发酵酒样中塑化剂的含量,方法1更为方便快捷.
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