金银花在中国传统饮料中的应用

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【摘要】

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<正>金银花是我国名贵中药材,《名医别录》记叙了金银花具有治疗"暑热身肿"之功效。李时珍在《本草纲目》中说;金银花能治疗一切风湿气及诸肿毒、疥癣、杨梅诸恶疮。称金银花

【作者】

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张禄明

【机构】

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广州白云山和记黄埔中药有限公司功能食品中心;

【发表日期】

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2004年期

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<正>金银花是我国名贵中药材,《名医别录》记叙了金银花具有治疗"暑热身肿"之功效。李时珍在《本草纲目》中说;金银花能治疗一切风湿气及诸肿毒、疥癣、杨梅诸恶疮。称金银花既是"治风除怅、解痢逐尸"之良药,又为"散热解毒,消肿治疮"之良剂。最近,美国科学家宣布:金银花可以防治一直无法治疗的世界顽症"爱滋病"。随着世界科学技术的不断进步,国内外对金银花的认识有了进一步提高。

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