【摘 要】
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小麦在面粉厂原料仓储藏期间，由于受到各种因素的影响，特别是受夏季高温高湿的影响，会发生虫害甚至霉变，导致小麦重量减轻和质量下降，给企业造成重大损失。因此，做好面粉厂小麦储藏工作，具有十分重要的意义。本文论述了小麦的储藏特性，分析了面粉厂小麦储藏的特点，提出了面粉厂小麦储藏的相关技术措施。
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小麦在面粉厂原料仓储藏期间，由于受到各种因素的影响，特别是受夏季高温高湿的影响，会发生虫害甚至霉变，导致小麦重量减轻和质量下降，给企业造成重大损失。因此，做好面粉厂小麦储藏工作，具有十分重要的意义。本文论述了小麦的储藏特性，分析了面粉厂小麦储藏的特点，提出了面粉厂小麦储藏的相关技术措施。
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