【摘 要】
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环柄菇属的部分种类含有鹅膏肽类毒素,近年来在我国发生了多起由该类引起的中毒事件,误食后引起急性肝损害。我们调查表明有2个种,分别为:肉褐鳞环柄菇(Lepiota brunneo-inca
【基金项目】
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国家自然科学基金(No.31372118,30972073)
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环柄菇属的部分种类含有鹅膏肽类毒素,近年来在我国发生了多起由该类引起的中毒事件,误食后引起急性肝损害。我们调查表明有2个种,分别为:肉褐鳞环柄菇(Lepiota brunneo-incarnata)和毒环柄菇(Lepiota venenata),其中毒环柄菇是一个新发现种。本文利用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术,对采集于山东广饶、四川成都、辽宁大连、湖北荆州等四个中毒现场的肉褐鳞环柄菇(L. brunneo-incarnata)和毒环柄菇(L. venenata)中的鹅膏肽类毒素进行了检测分析,结果表明:肉褐鳞环柄菇(L. brunneo-incarnata)含有α-鹅膏毒肽(α-amanitin)和β-鹅膏毒肽(β-amanitin),而毒环柄菇只含有α-鹅膏毒肽,没有检测到β-鹅膏毒肽;不同地域采集的肉褐鳞环柄菇,其子实体中α-鹅膏毒肽含量范围为0.723-1.728mg/g干重,β-鹅膏毒肽含量范围为0.568-0.935 mg/g干重;采集于湖北荆州的毒环柄菇其α-鹅膏毒肽含量最高,达1.969mg/g干重。
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