三种不同萃取方法在桂花萜类香气物质分析中的比较

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本试验采用顶空固相微萃取法和戊烷:乙醚(1:1)、MTBE两种不同极性的溶剂萃取法,结合GC/MS分析桂花花瓣萜类香气物质的种类与含量。结果表明,3种不同萃取方法共检测出25种萜类物质,其中固相微萃取较为丰富,为18种。戊烷:乙醚(1:1)与MTBE两种溶剂萃取分别检测出14种、16种萜类物质。从物质种类上看出,固相微萃取与其他两种溶剂萃取方法的萜烯种类大不相同,前者倾向于萃取挥发性强的单萜烯,而后者更倾向于积累在花瓣体内挥发性较弱的单萜氧化物。可见,今后在萜类物质的代谢与调控研究中应将固相微萃取与溶剂萃取法相结合,才能更为全面的捕捉到这类物质的组成成分。
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