在人和动物体内已查明的矿物质元素达50多种,但在某一动物体内多数矿物质成分含量少,其总量一般不超过4%～5%[1].在以往的研究报道中......

樗蚕（Philosamia cynthia Walker et Felder）,又名椿蚕、小桕蚕,分布于中国、日本、印度、朝鲜、印度尼西亚等国,是一种珍贵的泌丝及......

本文介绍了人类食用昆虫的历史与习俗，食用昆虫资源的概况和产品开发，指出了开发利用食用昆虫资源所面临的和应采取的对策。......

食用昆虫资源丰富 ,是亟待开发的食物资源。该文从民间食用昆虫的风俗习惯、食用昆虫的资源和营养价值以及昆虫食品开发 4个方面 ,......