烤羊肉串相关论文
兰州烤羊肉串属于鲜食食品，不易保存，这一点限制了其作为区域标志产品在全国销售。本研究以延长烧烤羊肉制品的货架期为理论基础，采用......
开发一种方便使用、口感好的明炉烤羊肉串预调理复合腌料.通过响应面法分析明炉烤羊肉串预调理复合腌料配方.在食盐添加量、玉米淀......
期刊
一直觉得,真正的少数民族风味带有特殊的魔力,它让你不管去到哪里,都能第一时间闻到、找到并且鉴定出来。数年前我去某北方城市出......
前不久，美国一项研究结果表明，吃烧煮、熏烤太过分的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，促使眼睛近视。......
在夜晚街头,喝着啤酒,撸着串,恐怕没有什么能比这个更让人吃嗨了!前几天,在知乎上看到一个帖子,名叫《为什么撸串让人越撸越开心,......
烤羊肉串,顾名思义,是用烤的方法制作的。烤又叫炙,是最古老的烹调法。自从人类掌握了火,由“茹毛饮血”,开始转变为烹调熟食,最......
老赵2001年下岗后,投入少量资金做烧烤,不温不火地干了一年多。他不甘心就这样淹没在众多小地摊中,便到餐饮业非常发达的省会济南......
2005年6月20日——6月26日,我们组织来自各省市的工会干部48人,重走我国丝绸之路——具有东方瑞士之称,神奇的新疆喀纳斯湖。6月17......
我国幅员辽阔,各地自然条件、人们的生活习惯、经济文化发展状况均不同,在饮食烹调和菜肴品类方面,形成了不同的地方风味。在清朝......
“我因为谋生来到贵州,却在这找寻到了梦想:做慈善。我梦想有一天,贵州所有的孩子都能得到最好的教育和最多的关爱,贵州每一寸土地......
阿里木·哈里克烤羊肉串助学成草根“慈善家”2011年1月25日,新疆维吾尔自治区团委授予草根慈善家——39岁的维吾尔族汉子阿里木·......
一2013年9月,我与丈夫唐郎在云南大理古城即将住满一年,人民币也差不多花光了,正想着是不是该回台湾的时候,阿不列说他也要回家了......
就题材而言,《我叫阿里木》系一部“英模”电影。电影本事取自感动中国2011年度获奖者“草根慈善家”阿里木。阿里木江·哈力克在......
作为日本人，我完全同意“食在中国”的说法，我这么多年留在中国的最大理由就是为了吃。 比如，夏天的露天烤羊肉串配上啤酒，永远是那......
女儿游舒雅8岁了，是个有名的小书迷。她那张小嘴整日跑着“词语火车”，比如看到公园里的玉兰花开放，她会说：“每一棵树都像举着一个个......
好动是儿童的天性,每个儿童都是天才,他们每时每刻都在创新。动手操作可以训练幼儿的想像力、创造力及他们的手脑协调能力,还可以......
如果让时光倒流１０年，马一鸣和李斌就不仅仅只是我读大学时的同窗，我们哥儿仨还真算是相处得不错的朋友。而他们俩，当年因为一场不大不小......
旋毛虫病是一种人畜共患的寄生虫病 ,随着人们生活水平提高 ,涮猪肉 ,烤羊肉串等风味小吃盛行或生活习惯的不同 ,使旋毛虫病发病率......
由新疆人民广播电台党委书记史林杰主编、新疆人民广播电台资深记者高天龙撰写、新疆美术摄影出版社出版的长篇报告文学《卖烤羊肉......
“感动中国”2011年度颁奖盛典2012年2月3日晚在中央电视台综合频道隆重播出。现场,随着一曲欢快的维吾尔族乐曲响起,2011感动中国......
在日趋激烈的市场竞争中,出版行业竞争的焦点始终是出版物的内容及质量。出版物的内容是否吸引读者,能否打开市场,首要因素就是图......
赛车是一项贵族运动，只有那些老板和富豪才敢涉足。新疆农村小伙子贾景彪却因被报纸上的一篇文章深深感染，不顾家人的再三劝阻，毅然决......
D1 MU5903 13:00-18:00上海-乌鲁木齐宿:乌鲁木齐订好明天出发的车(4000-6000元)要找有喀纳斯旅游月票的司机。车从乌鲁木齐出发包......
区域活动时间，晨晨来到建构区对我说：“我想搭一个烤羊肉串的架子。”我说：“我很期待，你可以选择你需要的材料。” 晨晨选了两块圆......
吕嘉大口大口地吃着烤羊肉串,脸上泛着微微红润,一仰脖,将半杯上海老酒一口闷了。桌上,摆着烤羊腿、羊排,还有羊肉锅仔,在扑腾着冒......
阿里木,一个响彻中国大地的名字。这个从新疆和静县走出来的维吾尔族汉子,靠卖羊肉串资助困难学生,让小小生意充满社会主义大家庭......
新疆乌鲁木齐郑兴生是当地面馆的老板,在别人专烤羊肉串时,他却烤起了蔬菜。烤蔬菜是郑兴生哨子面馆里的配套小吃,他的哨子面馆每......
为构建市售烤羊肉串特征风味指纹图谱,采用气相-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)对5家烧烤店的......
一个曾经饿昏街头的打工仔,仅仅对传统的烤羊肉串加一些中药配方,3年时间就坐拥全国500多家加盟商,成为身价近千万元的董事长……
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上个月的一个星期天,我去一家大型服装批发城闲逛,不经意间碰到了几件“蚂蚁串豆腐——提不起来的小事”。可过后细细品味一番,还......
品种全味道美自4月份起,赵大妈美食发展中心推出一免二送三惊喜的加盟政策后,在读者及小本投资者中掀起轩然大波。下岗职工、打工......
一开始,他是严格按照新疆人的方式流程烤羊肉串的。仔细地观察人家的一举一动,牌子上也端正地写上“正宗新疆烧烤”。但无论写的多......
在全国那么多名小吃中，烧烤算得上是其中的一朵奇葩，喜爱吃烧烤的人都能注意到，无论是在人口密集的闹市区，还是在景色秀丽的风景区，无论......
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在一般人的概念里,说相声和烤羊肉串是截然不同的两件事,而在天津下岗女工刘春慧的生活中,它们却紧密地联系在一起。前者让她精神......
羊肉串以风味独特、购买方便而日渐受到消费者的青睐。但是,消费者尚不了解,常吃烤羊肉串对个人健康的危害和对环境的污染都是很大......
