果肉硬度相关论文
应用质构仪对荔枝果肉硬度进行测定.研完了测试时探头速率,不同的样本重量和样本摆放方向等参数对荔枝果肉硬度测定结果的影响.结......
利用电动硬度计测量贮藏期间‘海沃德和‘Hort16A品种果实果肉硬度,穿刺速度对测定结果的影响进行了观察.贮藏果实的果肉硬度在大......
\"凌丰红\"是从欧亚种葡萄\"红地球\"和山葡萄品种\"双优\"杂交后代中选育出的优质抗寒酿酒、制汁葡萄新品种。2019年......
试验探讨了鲜枣贮藏过程中果肉软化褐变与 PG活性、PPO活性的关系以及采前 Ca Cl2 和 6 - BA溶液处理对采后枣果果肉软化褐变、PG......
以红提葡萄为试验材料,研究(0±0.2)℃,2.5%O2+5%CO2、2.5%O2+10%CO2、2.5%O2+15%CO2和8%、10%、12%O2条件下气体处理效果。结果表......
苹果果形剂的应用研究甘肃省兰州市农业科学研究所贾劲林等，以盛果初期的新红星苹果树为试材，应用北京农业大学研制的苹果果形剂８个类......
近年来，新疆苹果产量大幅度增加，但富士苹果果形扁圆，歧肩，果形指数低，影响了果实的商品价值。据此，我们于１９９７年开始进行果形剂试验，取得了较......
研究了开花后单独使用氢氧化钙（30g/l）或氢氧化钙与氢氧化铜混合使用（含Cu50％的Kocide1.5g／l）对甜樱桃和苹果果实品质的影响。甜樱桃在开......
本文就赤霉素、细胞分裂素、乙烯利对果实生长发育的调控作用进行了较为系统的论述，并对其在果树上的利用方法、时期、浓度等作了说......
本项研究以山东省优质地方品种长把梨为试材,经过3年共700余t的气调贮藏实践表明,严格控制贮藏环境的温度和相对湿度,保持O25％～6％,CO......
‘苹艳’苹果是以‘岩富10’ב红津轻’杂交育成的新品种。果实近圆形,大小整齐,平均单果质量172.1g,果形指数0.84,果实全面着鲜......
“清明”系日本秋田县平鹿町伊藤善明以金冠与富士杂交育成的苹果新品种 ,1995年由日本农林水产省登记并命名 ,1998年 3月引入山东......
一、选择耐藏品种苹果品种很多,按品种成熟期先后,可分为早熟品种(8月份以前成熟)、中熟品种(9月份成熟)和晚熟品种(10月份成熟)......
据《保鲜与加工》2008年第3期报道塔里木大学植物科技学院和新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室的研究人员,研......
本文报道猕猴桃果实节能贮藏试验取得的初步成绩。9月30日采收的207号猕猴桃果实,用纸箱包装,内衬塑料薄膜,存放在利用自然冷源的......
新红光是河北省石家庄果树研究所近年来从美国品种早红光中选育出来的草莓新品种。该品种有三大特点。１果实个大、丰产。果实圆锥形......
据《Hort Science》(2012年11月)的一篇研究报道,来自麻省大学的研究人员评估了脱落酸(ABA)和ABA结合苄基腺嘌呤(BA)对巴特利特(Ba......
据《Scientia Horticulture》(2012年8月)的一篇研究报道,来自土耳其伊斯帕尔塔果树研究工作站的研究人员研究了采前使用氨基乙氧......
全区苹果、梨新品种鉴评会议于1980年11月12日至14日在银川召开。参加会议的除各市、县园艺场、园林场,部分农、林场以及重点社队......
为了阐明苹果果实在树上成熟期间其呼吸强度,乙烯生成量和组织内乙烯浓度的变化与成熟现象的关系以及品种间的差异,本文就苹果的3......
B_9是近年来在果树生产上应用较多的一种抑制剂,它对抑制果树新梢生长,促进花芽分化,提高果实品质,延长贮藏期均有良好效果,国内......
山东省传统的果品产地贮藏方法主要有三种基本方式——堆藏、沟藏和常温库贮藏。堆藏以梨为主,沟藏以苹果为主,常温库苹果、梨均存......
我区自1973年开展群众性苹果芽变选择与利用研究以来,先后从元帅系中初选了200余个优良芽变单株,经鉴定,其中18个单株各方面的指......
红星是品质上等的苹果,在内销外贸中都占有重要位置。但在一般管理情况下,采前落果严重,着色较差,果肉松软易发绵,不耐贮藏,以致严......
Alar又名B一九,或名B995,(N-二甲胺基琥珀酰胺酸)近年来曾经以之对果树进行了广泛的研究,表现出对树株的生长和苹果品质有显著的良......
山楂为我国的一种特产,营养丰富,食用广泛,已成为当前市场上的短缺果品。京郊是山楂产区之一,目前育山楂树70万株上下,年产量700......
黄县长把梨是我省的名产品种之一,索以丰产、耐贮而著称。但自七十年代以后,贮藏期间常易发生较为严重的红心病,降低果品质量和经......
水果产地贮藏保鲜,是解决果品集中上市积运积销,逐步实现均衡供应的有效措施。为了充分利用水果集中产地现有的普通库房和半地下......
当前我省苹果产量增长较快,有些单位果品质量不断提高,对发展集体经济,增加社员收人有所贡献。但有的果园苹果品种单一,缺乏授粉树......
在气调贮藏中,当前主要推广的是筐垛气调(简称筐垛法)和堆放气调(简称堆放法)两种方法。筐垛法是采用得较早的一种方法,其优点是......
1980年春,农业部自日本引进长富2、长富6和秋富1等三个着色系富士,分配我站高接、繁殖、试栽研究,至今已历三年。现将研究情况初......
八月份开始,苹果、梨、葡萄等陆续成熟,适时采收果实,不但可以提高收获量和品质,而且可以延长贮藏时间和提高商品价值,增加收入。......
采收贮藏的果实,虽然离开了树体,但仍是一个活的有机体,每时每刻都在进行着一系列生理、生化活动。在这一过程中,发生着果实颜色......
软核杏原产我省凌原县,在国内享有盛名。据调查,现全县有软核杏40株左右,最大树龄为40年生。分布在雹神庙公社的石门沟大队,松岭......
1968年草莓品种的情况 10年前,广泛推荐和种植的品种有Catskill、Empire、Midland、Redglow、Sparkle和Surecrop。小规模种植的有......
用0.07毫米厚的聚乙烯塑料袋,把采收后(采后3—5天)的红星装入袋中,同时,以果实重量0.05%的活性炭(用纸包好)装入袋内。密封,置于......
我区是我国苹果的集中产地,为了适应苹果生产发展的需要,寻求有效的产地贮藏保鲜技术,1981～1982年间进行了初步试验,谨将结果整理......
河南省苹果年产量五、六亿斤,仅次于山东、辽宁居全国第三位。其中中熟苹果占总产量百分之六十。由于收获季节高温多湿,易造成果......
“秀水”系苹果实生苗选出的优良晚熟品种。母树选于章丘县明水公社绣水大队,系1968年定植,1975年少量结果,1976年(8年生)结果约60......
