尸胺相关论文
L-赖氨酸脱羧酶（EC 4.1.1.18）是生物体内高度专一性的诱导性胞内酶,在磷酸吡哆醛作用下可将L-lys脱羧生成尸胺,尸胺又名戊二胺,是“......
目的研究牯尿病足患并坏死组织、血液攻尿液中腐胺、尸胺千组胺的含量许分析其相天性、方法将笔者单位2011年l1-2012年1月收治的10......
目的探讨外源性腐胺、尸胺对兔外周血炎症因子的影响。方法取40只普通级成年新西兰兔，按随机数字表法分成生理盐水组、坏死组织匀浆......
随着经济快速发展,大气污染和全球变暖的趋势日益恶化。世界上每年消耗大量石化资源来源的聚酰胺,戊二胺作为聚酰胺的重要组成单体......
18世纪工业革命以来,石油资源的大量消耗导致大气CO2含量的迅速升高。而CO2含量的升高促成了全球气候变暖。使用可再生资源生产聚......
尸胺(1,5-戊二胺)是赖氨酸脱羧的产物,已有技术可以将尸胺精炼后和己二酸共聚合成为具有实用性的尼龙-56,尼龙-56是一种耐高温的生......
尸胺是一种食品中常见的有毒物质,降低其浓度是食品领域研究的重要方向。采用尸胺/葡萄糖美拉德反应作为尸胺控制的新方法。对尸胺......
目的对重庆市水发蹄筋进行质量评价。方法采用滴定法、比色法、高效液相色谱法、原子吸收法、原子荧光法测定水发蹄筋的pH、过氧化......
【目的】本文研究了盐胁迫下苦豆子萌发种子的生理特性和赖氨酸脱羧酶基因SaLDC表达量的变化。【方法】用NaCl溶液胁迫苦豆子种子,......
本研究通过测定不同pH值、温度、乙醇含量以及NaCl含量条件对组胺、腐胺、尸胺降解的影响,探究是否与菌种在相应条件下的生长状况......
动物的尸体病死后能够在短时间内产生大量腐败产物,如气体物质（包括硫化氢、氨气、甲烷等）和液体物质（含硫醇、尸胺、腐胺、粪臭素等）......
以细菌总数和一些理化特性（挥发性盐基氮、pH值和生物胺）为检测指标，研究了Nisin对兔肉在0～2℃贮藏下的保鲜效果。研究发现，贮藏7 d内，Ni......
建立了离子色谱（IC）同时测定水源水中5种生物胺（BA）（腐胺、尸胺、组胺、亚精胺和精胺）的方法。样品经0.45μm水膜过滤后,用TSK-GEL Super......
为了提高糖类的利用效率，加强糖类代谢向生成尸胺的方向流动，提高尸胺产量，对谷氨酸棒杆菌合成尸胺的代谢网络进行分析，找出影响尸胺合......
【正】猪肉是百姓餐桌上重要的肉类食品之一。近期,广东河源县查获近8000斤病死猪肉的报道引起了消费者的恐慌。病死猪肉是指由于......
采用高效液相色谱法,用1,6-己二胺为内标,定量测定柿子中的精胺(Spermine)、亚精胺(Spermidine)、尸胺(Cadaverine)和腐胺(Putresc......
冷却猪肉因营养丰富、卫生安全,深受消费者欢迎,逐渐成为一种新型的消费形态。随着人们安全意识的提高,对产品的安全性和品质给予......
目的：探讨寻找鼻测法替代检测手段的可能性.方法：选取56例医学院在校学生作为研究对象,使用Spearman法和Pearson法,分析鼻测法与口腔......
二胺氧化酶是具有高度活性的细胞内酶，能催化二胺类物质的分解．基于Lumlnol-Co^2＋ -H2O2化学发光体系，将酶促反应与化学发光反应相耦合......
通过物理吸附法将变性血红蛋白(unfolded hemoglobin,uHb)固定在黏土-纳米金复合材料(ClayAuNPs)修饰的玻碳电极表面,然后以2.5%的......
目的：建立高效液相色谱测定唾液尸胺含量的方法，探讨唾液尸胺水平与口臭鼻测法结果的相关性。方法：56例实验对象的唾液经纯化，以Diamon......
旨在提高谷氨酸棒杆菌合成尸胺的能力,将CadB克隆至谷氨酸棒杆菌中,与LDC共表达,在谷氨酸棒杆菌合成尸胺的同时,帮助尸胺转运至细......
建立离子色谱-抑制型电导检测牛肝菌中胆碱、腐胺和尸胺的方法。牛肝菌干片样品经7 mmol/L甲烷磺酸溶液提取,过滤膜,经反相固相萃......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
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以蜂房哈夫尼菌（Hafniaalvei）为基础，进行L-赖氨酸脱羧酶活力的研究。对酶活测定过程中影响酶活力的三个主要因素：生物量，转化时间和初......
为准确反映冷却猪肉的腐败品质变化,分析15℃温度下贮藏的托盘包装和气调包装冷却猪肉中腐胺、尸胺的变化特点,应用修正的Gompertz......
研究了微生物污染的数量与各品质指标的变化关系,并对剥皮与烫毛两条生产线控制前后的初始微生物与各品质指标进行了对比研究。结......
小黄鱼、米鱼、带鱼是我国重要的海洋洄游性经济海产鱼类,在我国水产贸易中占据重要地位。海产鱼类的鱼肉鲜嫩多汁,富含蛋白质,尤......
新鲜猪肉在贮藏过程中会由于微生物的生长而产生尸胺,从而使其新鲜度下降甚至致毒,评价肉的新鲜度对于保护销费者的安全有重要意义......
经15℃低温诱导,采用cDNA-AFLP技术从耐冷性强的黄瓜品种长春密刺中分离到一条特异片段,该片段在耐冷性弱的北京截头中不能被诱导,......
建立了离子色谱法快速测定水中腐胺、尸胺和组胺的方法,考察了淋洗液条件、干扰离子对实验的影响,优化了分离条件,进行了方法学评......
考察了蜂房哈夫尼菌(H.alveiAS1.1009)的L-赖氨酸脱羧酶对L-赖氨酸的脱羧作用,分析了培养基、温度、pH、激活剂等因素对酶活力的影......
传统中式香肠是一种自然发酵香肠,因风味独特深受消费者的喜爱。生物胺普遍存在于发酵香肠中,作为世界公认的对人体健康有潜在危害......
生物胺是一类小分子含氮化合物,主要由微生物体内的游离氨基酸经氨基酸脱羧酶作用发生脱羧反应而生成,是食品质量及安全的重要衡量......
产气肠杆菌和阴沟肠杆菌是发酵香肠中产尸胺和腐胺的主要肠杆菌，常同时被检测分离出来。本研究将产气肠杆菌和阴沟肠杆菌按7：1、5：3、......
