D-阿洛酮糖相关论文
伴随消费者健康认知的提高，消费市场对低甜度、低卡路里的功能糖具有强烈的需求意愿，D-阿洛酮糖即是最有发展前景的一种稀少糖。文章......
D-阿洛酮糖具有低热量、低吸收特点，是目前最具市场和研究价值的具有保健功能的稀有糖，其安全性已经得到包括美国食品药品监督管理局......
D-阿洛酮糖作为一种具有多重生理功能的食品添加剂，是近年来的研究热点。为完善D-阿洛酮糖上下游生产工艺，该研究选取3种不同微生物......
微生物发酵是绿色生物制造的重要技术手段,其核心在于高效细胞工厂的构建。大肠杆菌具有遗传背景清晰、技术操作简单、生长繁殖快......
学位
糖不仅是一种重要的食品原料，也是人们生活中不可或缺的调味品。我国是世界上食糖消费量较大的国家之一，食糖的大量消耗增加了糖尿病......
D-阿洛酮糖属于己酮糖,是D-果糖C-3位对应的差向异构体。因低能量、高甜度的特点,可作为新型甜味剂应用于食品工业生产。酮糖3-差......
D-阿洛酮糖是一类热量较低但甜度很高的新型功能性甜味剂，具有抗氧化、降血糖和降血脂等功效。本文综述了D-阿洛酮糖的生理功能和机......
D-阿洛酮糖是D-果糖的C-3差向异构体,具有高甜度、低能量、降血脂、降血糖等诸多优点,是理想的蔗糖替代品,在医药和食品等领域具有......
随着人们生活水平的提高及对健康饮食习惯的越发重视,功能性甜味剂逐渐受到人们的青睐。D-塔格糖、海藻糖、D-阿洛酮糖和L-阿拉伯......
提出了一种高效、低成本的两阶段生产D-阿洛酮糖的生产工艺.第一阶段,构建异源表达Flavonifrac-tor plautii D-阿洛酮糖3-差向异构......
D-阿洛酮糖(D-psicose或D-allulose)是一种零热量的功能性稀少糖,具有控血糖、保护胰岛、抗氧化等诸多功效.在广泛调研的基础上,本......
D-阿洛酮糖是一种超低能量的稀有单糖,具有独特的生理功能特性,主要通过D-阿洛翻糖3-差向异构酶发酵获得.本文阐述了D-阿洛酮糖生......
利用D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-psicose 3-epimerase,DPE)对D-果糖的异构化反应是目前制备D-阿洛酮糖最经济环保的方式。但因DPE贮......
稀有单糖D-阿洛酮糖是D-果糖的C-3差向异构体,主要通过D-塔格糖3-差向异构酶或D-阿洛酮糖-3-差向异构酶对D-果糖进行异构化获得。D......
该研究利用含有组成型启动子的质粒pET-20b载体,在大肠杆菌(Escherichia coli)BL21(DE3)中对3种D-阿洛酮糖3-差向异构酶进行异源表......
D-阿洛酮糖是一种稀有糖,具有多种生理活性,因此在膳食、医药等领域有广阔的应用前景。D-阿洛酮糖-3-差向异构酶（DPE）可催化D-果糖和......
采用旋光法建立D-阿洛酮糖的快速检测方法,并对方法进行验证.确定旋光法快速定量检测D-阿洛酮糖的条件,并对方法的线性范围、准确......
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(D-psicose-3-epimerase,DPE)可以催化D-果糖和D-阿洛酮糖之间的可逆反应,但D-阿洛酮糖的产率较低。L-鼠......
稀有糖D-阿洛酮糖在食品、医药、保健等领域显示了巨大的应用潜能,然而以较高的收率大量生产D-阿洛酮糖依然面临着挑战。前期研究......
D-阿洛酮糖3-差向异构酶是-种能催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖的异构酶。本实验采用壳聚糖作为载体制备固定化D-阿洛酮糖3-差向异构......
D-阿洛酮糖3-差向异构酶（DPEase）是一种能催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖的异构酶。本实验采用海藻酸钠作为载体,包埋重组大肠杆菌催化D......
寻找适合糖尿病人服用的甜味剂具有重要的经济价值。D-阿洛酮糖是D-果糖的C3差向异构体,是一种稀有糖。作为一种新型低热量甜味剂,......
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶能够催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖。为实现D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的异源表达,设计引物,克隆并分离其序列......
通过生物法以D-果糖为原料生产D-阿洛酮糖,产物的分离纯化采用阴阳离子交换树脂脱色脱盐,再通过DTF-Ca2＋型离子交换树脂进行分离纯......
以异源表达D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-psicose 3-epimerase,缩写为DPEase)的工程大肠杆菌为出发菌株,在5L发酵罐培养的基础上,系统......
近年来,D-阿洛糖(D-Allose)由于其具防止肥胖、抗氧化、抗高血压、抗肿瘤以及抗癌症功能,而受到越来越多的关注。目前,以Izumoring......
D-阿洛酮糖作为低热量高甜度的新型功能性甜味剂,不仅能改善食品的质构、风味和口感,还具有降血糖、降脂减肥、抗氧化等功效,在食......
稀有糖,是在自然界存在,但含量极少的一类单糖及其衍生物,一般具有低热量、低吸收等特点。随着生活水平的提高,人们对保健食品和养......
随着人们对健康的日益重视,各种安全健康的甜味剂引起越来越多学者和消费者的关注。D-阿洛酮糖是一种新型安全的功能性甜味剂,其相......
D-阿洛酮糖是一种自然界天然存在含量极少的稀有糖。D-阿洛酮糖具有零能量且与蔗糖相似的甜度和良好的加工特性,以及预防肥胖、降......
为开发一套D-阿洛酮糖的结晶工艺,本文以乙醇为结晶体系,分别对影响结晶过程的4个主要因素(包括D-阿洛酮糖溶液的密度、乙醇与D-阿......
克隆了来源于Clostridium bolteae ATCCBAA-613的D-阿洛酮糖3-差向异构酶基因，利用重叠延伸PCR技术在Ch—dpe基因的上游加入了P43启......
D-阿洛酮糖是一种新型低卡路里的稀有单糖,自然界含量极低,是D-果糖的C-3差向异构体。D-阿洛酮糖在提供蔗糖70%甜度的同时只提供极......
作者对D-阿洛酮糖改善Wistar大鼠的体质量,血脂水平,以及脂质代谢的可能机制进行了研究。将4周龄的Wistar大鼠随机分成5组:基础对......
传统的甜味剂蔗糖等具有高热量和致高血糖等缺点,过多的摄入会导致糖尿病、肥胖和心血管疾病等慢性病的发生,因此开发新型的低热量......
糖醇是由糖衍生的有机化合物,含有多种多元醇。由于其所含热量比糖类低,因此被广泛应用于食品中。阿洛糖醇是一种含有6个碳原子的......
随着健康饮食文化的发展,人们非常关注所摄入的食品对自身健康的影响,因此对于甜味剂的研究,积极寻找低热量功能性甜味剂势在必行......
以固定化酶催化转化后的D-果糖及D-阿洛酮糖的混合糖浆为原料,采用阴阳离子树脂对反应后的混合糖浆进行脱盐预处理,脱盐后的电导率......
D-阿洛酮糖作为一种新型低热量功能性甜味剂,是自然界中存在量极少的稀有糖,其具有调节血糖、减少能量摄入等生理功能,广泛应用于......
本文主要综述了我国D-阿洛酮糖(D-psicose,Psi)的研究进展及产业化进程,包括技术开发进展、主要研发单位、技术开发中存在的不足,......
D-塔格糖3-差向异构酶是生物法生产新型功能性因子D-阿洛酮糖最为有效的酶。一种新型的能够编码D-塔格糖3-差向异构酶的基因CLOBOL......
稀有糖是在自然界中存在但含量极少的一类单糖及其衍生物。D-阿洛酮糖是一种重要的稀有糖，在食品、保健和医疗领域具有重要的应用价......
D-阿洛酮糖是D-果糖的C-3差向异构体,是一种天然的稀有单糖,在自然界中的存在量极少。D-阿洛酮糖的甜度是蔗糖的70%。但能量值却极......
稀少糖是自然界中含量稀少、化学合成困难的一类低热量单糖。D-阿洛糖是一种重要的稀少己醛糖,其具有减少活性自由基、抑制癌细胞......
D-阿洛酮糖甜度是蔗糖的70%,但是几乎不含有热量,可应用于食品、医药、保健品等领域。酶法制备D-阿洛酮糖具有专一高效、反应条件......
