醋蒸南五味子相关硕士博士期刊学术论文

目的：探讨南五味子的最佳醋蒸工艺。方法：以五味子酯甲含量为指标,选择醋的用量、闷润时间、蒸制时间3个因素。以L9（34）正交设计表,采......