酒庄葡萄酒相关硕士博士期刊学术论文

介绍了具有寒地特色的酒庄葡萄酒生产工艺流程,指出酒庄葡萄酒生产过程的关键工艺控制:适当降低发酵温度来保护果香,加强低温冷处......