蓝莓蜜相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

蓝莓蜜相关论文

贵州蓝莓蜜多酚类化合物组成分析及品质评价

蓝莓蜜是蜜蜂采集蓝莓蜜腺分泌的花蜜,经蜜蜂充分酿造而成的天然成熟蜜,口感香甜、风味独特,深受消费者的喜爱。本文拟以贵州本土......

学位

蓝莓蜜多酚理化性质抗氧化挥发性成分

贵州蓝莓蜜的成分分析及其抗氧化活性

以贵州蓝莓蜜为研究对象,对其理化指标、抗氧化活性、多酚成分进行研究。结果显示,贵州蓝莓蜜酸度值44.69 mmol/kg,总糖含量79.30%......

期刊

蓝莓蜜理化指标抗氧化活性多酚

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