'尗'为豆类植株及其籽实的初文。'叔'的初义是拾豆,后指称拾取的对象豆子。'菽'是'叔'的分化字......

旋转石磨是一种古老的粮食加工工具,依靠上下两扇磨盘的相互摩擦来研磨粮食作物。主要动力为人力、畜力,后期出现更高效的水力驱动......

从古至今, “豆”字的字形没有发生太大变化,但是其本义已经不为人所熟知.从其甲骨文字形入手,收集古代不同时期的文献资料,论证“......

韩原之战后,晋国实行＂作爰田＂。赏田之多寡与国人能够提供战车的数量相结合。＂作爰田＂之＂爰＂与＂马＂有关。＂爰田＂与保障晋国戎马养殖所必需的......

本文对小麦在汉代推广进行了讨论,并质疑了学界关于小麦在汉代得到推广原因的假设,指出:西汉中期以来在时间上呈现出小麦比重增大......

先秦至秦，“豆科植物或其果实”的能指基本是“菽”。汉代，“豆”进入“豆科植物或其果实”义域，与“菽”同为常用词。魏晋南北朝，“菽......

关于《黄帝内经》(以下简称《内经》)的成书时间众说纷纭,笔者以其原文中对猪及豆的不同称谓作为切入点,以出土简帛书及传世文献为......