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本文用荧光光谱,紫外差示光谱和CD谱研究果菠萝蛋白酶在不同浓度的脲溶液中的构象及酶活力的变化情况。酶的荧光强度随脲浓度增大......
测定中华仓鼠二氢叶酸还原酶(DHFR,E.C.1.5.1.3.)催化反应的各个动力学常数,对其反应机制进行了研究。测定了不同浓度脲溶液中酶与底物的解离常数Kd和表观......
鸡肝二氢叶酶还原酶平衡态的去折叠曲线符合二态模型,但在4.0mol/L脲中的去折叠动力为两相。该酶的ArrehiusPlot有一个拐点,但在低浓度变性剂存在下,拐点消......
以往对绿脓杆菌去辅基天青蛋白变性机制的研究认为它经历了一个复杂的反应过程,相比之下,锌离子替代的天青蛋白的变性符合简单的二......
将大豆分离蛋白溶解在尿素/无机盐Au水溶液中,研究尿素/无机盐Au水溶液体系中尿素的浓度和无机盐Au加入量对大豆分离蛋白的变性和......