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红曲发酵相关论文
红曲发酵生产色素、防腐剂和洛伐他汀的研究
红曲防腐剂的研究尚未有生产报道,同时,红曲的防腐作用虽有报道,但其抑制微生物的种类,提取方法和防腐效率国内外研究甚少。“红曲......
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红曲发酵
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