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粗蛋白酶相关论文

软枣猕猴桃粗蛋白酶的提取研究

测定了不同成熟度软枣猕猴桃的出汁率、酸度、糖度及粗蛋白酶活力的变化情况;并且采用硫酸铵沉淀法从软枣猕猴桃中提取蛋白酶,确定......

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软枣猕猴桃粗蛋白酶提取

软枣猕猴桃粗蛋白酶分解肌动球蛋白效果的研究

研究软枣猕猴桃粗蛋白酶在不同条件下分解肌动球蛋白效果,通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳得出软枣猕猴桃粗蛋白酶分解肌动球蛋白的效......

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软枣猕猴桃粗蛋白酶肌动球蛋白分解效果

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