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沩山毛尖，产于宁乡县沩山镇。沩山为高山盆地，自然环境优越，茂林修竹，奇峰峻岭，溪河环绕，芦花瀑布一泻千丈，常年云雾笼罩，罕见天日，素有“千......
本文简述了沩山毛尖的历史及生产状况，对沩山毛尖机制加工工艺改进进行了研究，制定了合理的工艺及最佳工艺参数。......
