橄榄醋相关论文
在橄榄油市场需求逐渐增加以及省政府对橄榄行业等的大力扶持下，橄榄果的产量会直线上升。而提取橄榄油后的皮渣中仍含有大量的营养......
橄榄是药食兼用品,具有很高的食用和药用价值.在食品工业领域,一般加工成果脯、饮料等.果醋不但具有一般食醋的保健功效,而且还兼......
目的研究橄榄醋的体内、体外抗菌作用。方法体外抗菌实验:采用含药平板稀释法;体内抗菌实验:橄榄醋30 mL/kg、15 mL/kg、7.5 mL/kg......
