搅打品质相关硕士博士期刊学术论文

该研究固定复配乳化剂总质量分数为0.3%，使用亲水乳化剂吐温-80和亲油乳化剂单甘油酯以不同比例复配制备搅打稀奶油，从乳液界面性质......