大果山楂相关论文
为探究干燥温度对大果山楂热风干燥产品品质的影响,试验比较了不同热风干燥温度对山楂热风干燥产品硬度、色差、褐变度、复水比、......
采用喷雾干燥法,以山药和大果山楂为原料,β-环状糊精为助干剂,制备山药大果山楂固体饮料。研究物料固液比、进风温度、进料速度及......
摘 要： 建立HPLC法同時测定大果山楂果实中原儿茶酸、绿原酸、二氢咖啡酸、咖啡酸、根皮酸、p-香豆酸、阿魏酸和肉桂酸的方法，并通过......
采用人工观测圃观察和大田系统调查的方法,基本摸清了三斑果螟在天峨县1年发生5代的生活史。在防治上,试验实施在冬季摘除树上虫果......
大果山楂是蔷薇科植物,属于小乔木或者藻木类,是属于中国的原有果树,在中国也是一种特有的栽培性果树,其果实较大,质量较高,口感佳......
在广西壮族自治区桂林市平乐县沙子镇的省道305线旁约1公里处,有这么个小山村,平整、宽阔的水泥路环绕村庄:村里的楼房整齐划一、......
广西天峨县平矿林场共有 ９０ｈｍ２ １９９０年栽植的南方大果山楂。因管理跟不上，导致树形差，骨干校多，枝条直立旺长，树冠冠幅大多为 ２．５ｍ × ５ｍ。１９９７年８月调查，９８％的......
该文围绕大果山楂酒的开发,通过分析不同发酵时段样品的总酚含量、自由基清除能力,并采用顶空固相微萃取(head-space solid-phase ......
通过对涩梨（古称林檎）和山楂的形态特征进一步考证和研究,结果表明,涩梨在广西被误称＂山楂＂或＂大果山楂＂,但广西＂山楂＂不是山楂属植物,而是......
摘要[目的]探索硒在大果山楂贮藏保鲜中的应用，并为开发富硒大果山楂提供理论依据。[方法]以富硒大果山楂为原料，对其果实中有关酶活......
1．三斑果螟不仅造成大果山楂的产量损失．而且还影响到山楂果实的品质．严重地影响当地大果山楂的健康生产和发展。2006年1月13日，由广西......
【摘要】大果山楂是岭南地区一种药食两用的特色植物，具有较高的研究价值和广阔的开发前景。本文总结了天然活性产物、果实品质方面......
桂西南边陲的靖西市安德镇三荷村,有位土生土长的酸大王,如果非要吃到当地地道'酸嘢',那就要找他了。如果吃酸不过瘾,还想......
河池属亚热带季风气候区。夏长而炎热，冬短而暖和，热量丰富，光照充足，雨量充沛，无霜期长，年日照时数1447～1600h。年平均气温16．9-21．5℃。年......
地衣在广西靖西县部分大果山楂果园严重发生,给大果山楂生产带来严重影响.本文介绍了地衣对大果山楂的危害、地衣种类、发生规律及......
三斑果螟是天峨县大果山楂的主要害虫，一年发生４－５代，以老熟幼虫越冬，翌年３月下旬出现成虫，４－１０幼虫为害，１０月下旬后以第五代幼虫在其叶丝粘连在树......
笔者最近从农业部农产品质量安全中心获悉，经审查和组织专家评审，广西天峨县大果山楂获得2010年第一批农产品地理标志登记，标志着天峨......
大果山楂采后,正值果树根系生长高峰期,加强管理对于树体养分的积累,树势的增强,以及病虫害的防控,确保来年果实产量、质量双优,甚......
提出大果山楂爆皮病的病症、病因、发病规律及防治方法。初步诊断是由维氏核盘菌引起,防治上以加强管理为主,配合防治地衣、涂白、......
采用主成分分析法确定大果山楂发酵液的抗氧化能力综合评价模型,以大果山楂发酵液的综合抗氧化能力值为依据,采用单因素试验和响应......
以大果山楂为原料,通过单因素和正交实验考察果胶酶添加量、纤维素酶添加量、酶解温度、酶解时间对大果山楂出汁率的影响。结果表......
为了改善山楂果脯的口感、延长其保质期,本文以大果山楂为原料,采用微波渗糖技术,以感观评分为指标,研究低糖大果山楂果脯的加工工......
长垌村是鹿寨县中型水库龙母水库的移民村，该村有103户群众种植大果山楂共600亩左右。大果山楂三年可挂果，盛产期亩产量可达4000至60......
以中田大山楂为原料,通过各种实验方法,分析研究大果山楂营养成分及功能成分,并对其进行营养评价。结果表明:大果山楂富含氨基酸,......
本文研究了液体深层发酵对粤北大果山楂发酵液中主要活性成分及其抗氧化活性的影响。采用鼠李糖乳杆菌(LGG)对粤北三个不同产区的......
利用猴头菌对大果山楂汁进行发酵,以发酵液中形成的多糖含量及菌丝湿质量为考察指标,通过单因素和正交试验对猴头菌的发酵条件进行......
水果富含生物活性物质,日常饮食中适当增加水果的摄入可一定程度上降低各种慢性疾病发生的机率。北山楂(蔷薇科山楂属)是一种具有......
为测定不同产地大果山楂总黄酮含量及其体外抗氧化活性,选用广西、广东10种不同产地的大果山楂鲜果,采用回流提取法和超声提取法对......
靖西大果山楂属于蔷薇科的落叶乔木，原野生于我国南方亚热带和热带地区。大果山楂喜光、耐严寒和干旱，多生于砂页岩和石灰岩发育成土......
目的:建立用超高效液相色谱法测定大果山楂中山楂酸含量的方法。方法:采用色谱柱为Acquity UPLC?BEN C18(2.1×100mm,1.7μm),流动......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
以广西平乐大果山楂为原料,邻苯二酚为底物,采用分光光度法测定大果山楂多酚氧化酶（PPO）活性,考察p H、温度、热处理、底物浓度及抑......
<正> 广西大果山楂[Malus doumevi(Bois)Clus],有些地方用其代替药用山楂[蔷薇科山楂属植物之果实(Cratae-gus pinnatifida Bge.Va......
为促进大果山楂酵素中活性成分的形成,以酵母菌、醋酸菌、乳酸菌为发酵菌种,通过单因素和正交试验分别考察酵母菌接种量、醋酸菌接......
【目的】采用响应面法优化回流提取大果山楂总黄酮的工艺条件,为其开发利用提供技术参考。【方法】以广西昭平大果山楂为原料、乙......
[目的 ]探索广西大果山楂 (BFH)对小鼠胃液量、胃酸分泌量、胃蛋白酶活性和小鼠离体肠平滑肌的影响。 [方法 ]用容积法测定胃液量......
广西天峨县的大果山楂营养价值高,具有很好的保健作用,但其加工利用少,附加值低。文章以当地所产大果山楂为原料,介绍了原味大果山......
目的:研究广西大果山楂叶提取物对大鼠的长期毒性影响。方法:将大果山楂叶提取物以20 g/(kg·d)剂量(临床推荐剂量的133倍)给雄性......
为探究大果山楂果肉的酶促褐变,研究了沸水加热时间对山楂块褐变度、多酚氧化酶和过氧化物酶活性、总酚、黄酮、花青苷含量的影响......
