发酵条件优化相关论文
β-甘露聚糖酶属于半纤维素酶类,可随机水解含有β-1,4-D-甘露糖苷键的葡甘露聚糖、甘露聚糖、半乳甘露聚糖等多糖以释放出这些糖......
该研究从高温大曲中分离筛选产四甲基吡嗪（TTMP）芽孢杆菌，采用细胞形态学观察、生理生化试验及分子生物学技术对高产四甲基吡嗪菌株进......
多杀菌素是一种从刺糖多孢菌的发酵液中分离出来的生物农药,其活性成分为多杀菌素A和多杀菌素D。与传统化学农药相比,具有降解速度......
裂壶藻（Schizochytrium sp.）富含DHA，且生长繁殖速度快，极具工业化生产前景。本研究以经60Co-γ射线辐照诱变后所得高产DHA裂壶藻（ATCC2......
【背景】植物根际促生菌在促进植物生长、提高植物系统抗性及改善土壤养分状况等方面具有极大的应用潜力。【目的】为微生物菌肥的......
桑葚为药食同源类食品,具有较高的营养、保健价值。近些年也经常作为民间酵素饮料的制作原料。有益的发酵过程具有增添食品的风味,......
[目的]从源自秦岭的土壤微生物中筛选具有抗病毒活性的生防菌并进行分类鉴定,对其抗烟草花叶病毒（TMV）的作用方式进行研究并对发酵条......
4-羟基异亮氨酸（4-hydroxyisoleucine,4-HIL）能够降低胰岛素抵抗,促进胰岛素的分泌,具有潜在的治疗糖尿病的医疗应用价值。在实验室......
蛋白质谷氨酰胺氨酶（protein-glutaminase， PG）可水解蛋白质侧链的谷氨酰胺残基，生成氨和蛋白质-L-谷氨酸，从而增加负电荷、降低蛋白等......
近年来,我国稻曲病（Ustilaginoidea virens）的发生面积和严重程度不断增加,该病害已从水稻次要病害上升为一种稳态流行的主要病害。......
正丙醇是白酒中的风味物质和高级醇的重要组分之一,但正丙醇含量过高往往对白酒的品质产生负面影响,其在白酒中的含量已成为一个限......
以浆水作为菌株分离源，分离筛选产γ-氨基丁酸（GABA）乳酸菌，采用薄层层析法和高效液相色谱法定性定量分析GABA，并对筛选菌株进行形态学......
柠檬酸因其广泛的应用而具有很高的经济潜力，它主要是以黑曲霉为宿主进行发酵生产，但黑曲霉生长缓慢，发酵时间长，需富氧发酵等特点为工......
针对玉米秸秆降解困难、利用率低的问题，本文筛选构建了由枯草芽孢杆菌WF-8（Bacillus subtilis WF-8）、地衣芽孢杆菌WF-11（B.linchenif......
红枣（Zizyphusjujuba Mill.）,鼠李科枣属植物,在宁夏地区广泛种植,枣果中含有丰富的多糖、氨基酸、黄酮类等活性物质,具有极高的营养......
大别山土黑猪,是安徽大别山地区以六白猪、霍寿黑猪等地方品种为母本,杜洛克猪为父本杂交而成的猪种群统称。大别山土黑猪具有瘦肉......
胶原蛋白独特的三股螺旋结构，使其具有良好的力学性能和生物相容性，在生物医学材料等方面有广泛应用。利用微生物表达重组胶原蛋白，具......
近年来,柑橘砂皮病危害日趋严重,给我国柑橘产业造成了巨大的经济损失。为了解决柑橘产业面临的这一问题,研究柑橘砂皮病的生物防......
烟草（Nicotiana tabacum）是我国一种重要的经济作物,烟草赤星病（Alternaria alternata）作为一种成熟期常见的真菌性病害,会导致烟叶产......
S-腺苷甲硫氨酸（S-adenosyl-L-methionine, SAM）是广泛存在于各种生物体内的一种生理活性物质,在体内起着转甲基、转硫基、转氨丙基......
本研究从醉鱼草茎部分离获得1株内生细菌ZJ1,以多种供试植物病原菌为指示菌进行抑菌活性测定,发现均有不同程度的抑制作用。通过对......
唾液乳杆菌是一种能产乳酸的革兰氏阳性菌,是我国批准使用的食品加工菌种之一。唾液乳杆菌作为具有极大潜力的益生菌,正逐渐成为近......
[目的]芽孢杆菌Z21发酵液对黑曲霉、康氏木霉等真菌有拮抗性,探究Z21菌抑菌活性物质稳定性及抑菌活性分析,可为开发天然防腐剂提供......
脂肪酸作为一种化工原料,在生物能源、化妆品、个人护理产品和工业润滑剂等领域具有广泛应用.多形汉逊酵母因其能够利用甲醇、耐高......
[背景]番茄青枯病是由青枯劳尔氏菌Ralstonia solanacearum)引起的一种土传细菌性病害,该病原菌严重影响番茄的生产.[目的]筛选番......
[背景]淀粉酶可以水解淀粉,在淀粉制糖、白酒、黄酒、啤酒和食醋等食品发酵行业有着广泛的应用.[目的]从高温酒曲中筛选获得产淀粉......
以感官评分及酸度为评价指标,在单因素试验基础上进行正交试验确定复合益生菌酸马奶配方和工艺,考察其初步稳定性,初步探讨对肠道......
胶原蛋白是结缔组织中一种重要蛋白质,具有抗皱、抗老化和补钙壮骨的功效,在食品工业中应用广泛.由于胶原蛋白的需求量大,因此利用......
β-苯乙醇是白酒中的一种重要的香气成分和香气前体物质，提高其浓度有利于丰富白酒的香气层次。该文通过从贾湖高温堆积酒醅中分离......
本文研究了一株枯草芽孢杆菌KC-WQ的胞外分泌物的抑菌效果及功效成分。实验发现枯草芽孢杆菌KC-WQ对大肠杆菌（Escherichia coli）、沙......
赛里木镇位于新疆阿克苏地区拜城县,该镇地理位置优越,为畜牧养殖提供了优质的草场,奠定了优质奶源的基础。课题组前期研究发现赛......
以有机生牛乳和有机白砂糖为主要原料,添加抹茶粉和益生元等配料共同进行发酵,研发抹茶益生菌有机酸奶产品,并对其贮存期品质进行......
豆渣作为大豆食品加工制品的主要副产物。在我国每年都有上千万吨豆渣的产生,由于新鲜豆渣水分含量高使其极易腐败变质、纤维素含......
为提高植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) BLPC002发酵产苯乳酸,通过单因素试验和Box-Behnken试验设计对菌株BLPC002发酵产苯乳......
为了提高解淀粉芽孢杆菌B-4M-6菌株胞外产抗菌蛋白的能力,以抑制大肠杆菌的能力为检测指标,优化该菌株胞外产抗菌蛋白的发酵条件.......
本试验旨在筛选高产漆酶菌株,并对其固态发酵条件进行优化.利用平板显色和酶活性测定的方法,从33株木腐菌(白腐菌和褐腐菌)中筛选......
本实验以红树林土壤腐叶中筛选得到的一株产卡拉胶酶的菌株ASY5为研究对象,对其发酵培养基及培养条件进行单因素优化,得到最佳的条......
耐热木聚糖酶由于其温度稳定性好、应用范围广泛等特点,成为生物技术领域研究的新热点.本论文采用Ttop三步筛选法,从山东淄博中高......
从坚尼草叶片上分离获得一株对柱花草炭疽病具有拮抗作用的生防细菌解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)JNC2,为探讨JNC2......
为实现里氏木霉糖苷水解酶6 号家族外切葡聚糖酶(CBH Ⅱ)基因Cel6A 在毕赤酵母中高效产酶并比较AOX1 和GAP 调控系统对毕赤酵母产......
对前期筛选得到的咪唑立宾产生菌Eupenicillum sp.E-UN41,通过单因素筛选结合正交试验进行发酵培养基优化,得到了最佳配方：可溶性淀......
N-乙酰氨基葡萄糖是生物细胞内许多重要多糖的基本构成单元,尤其在甲壳类动物的外骨骼含量最大。它是合成双歧因子的重要前体,在生......
[背景]木聚糖广泛存在于木质纤维类生物质中,是世界上含量最丰富的半纤维素,利用产酶微生物对木质纤维类生物质进行发酵处理是木质......
采用响应面法对工程菌BL21-P7的发酵条件进行优化,旨在提高工程菌全细胞酶活.采用单因素实验研究发酵阶段接种量、培养基pH值、发......
