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卤酱制品相关论文
低温烹煮技术下的酱卤制品品质及风味研究
酱卤肉制品营养丰富,色泽诱人,深受消费者喜爱。随着经济快速发展,生活节奏不断加快,消费者对健康、营养有了新的理解和追求,传统......
学位
低温烹煮
卤酱制品
酱牛肉
品质
风味
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